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Interovic celebra el Día del Cordero y presenta los nuevos cortes a la brasa

21 junio, 2022 Redacción 633 Views 0 comentarios

Antonio González, barbacoas, churrasco, collarín, Daniel Herrero, Día del Cordero, French Rach, Interovic, nuevos cortes, T-Bone, Tomahawk, tournedó

De la mano del maestro carnicero Daniel Herrero y el chef Antonio González, Interovic da la bienvenida a la temporada

Interovic: Jornadas de formación dirigidas a profesionales

16 mayo, 2022 Redacción 696 Views 0 comentarios

Alcampo, Ávila, caprino, carrillón, churrasco, Daniel Herrero, french rack, Interovic, ovino, Paquito, Roadshow Trashumancia, T-Bone, Tomahawk

En el marco de ‘Los días de’ de Alcampo, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) ha celebrado

Mayo, el mes del T-Bone en el restaurante madrileño Candeli

27 mayo, 2021 Redacción 890 Views 0 comentarios

Candeli, carnívoros, Espárrago de Navarra, frutillas Arzagot, parrilla de carbón, perrechicos, piparras, T-Bone, vacuno

El vacuno es un clásico en Candeli (Ponzano, 47. Madrid. www.restaurantecandeli.com) y de forma periódica, las jornadas de la carne

CARNIco pone en marcha un nuevo concepto, la carnicería-degustación

19 febrero, 2020 Redacción 639 Views 0 comentarios

callos de pata y morro, carnicería-degustación, CarniCO, chuleta, entrecot, Familia Jiménez Barbero, Gourmet Experience, pastrami, steak tartare, T-Bone, Tomahawk

El espacio de CARNIco dentro del Gourmet Experience de Goya es el nuevo rincón para amantes de la carne en

Madrid: Nuevas jornadas del T-Bone en Candeli

13 noviembre, 2019 Redacción 370 Views 0 comentarios

Candeli, Discarlux, frisona, Portia Crianza 2016, T-Bone, vaca vieja

Ya es una costumbre: por tercer año consecutivo, el otoño luce en Candeli (Ponzano, 47, Madrid) con las jornadas del

Buga Restobar, sorpresa carnívora en Rivas

25 octubre, 201825 octubre, 2018 Redacción 589 Views 0 comentarios

Buga, chuleta de vaca, Esteban Pérez, La Finca, Rivas, T-Bone, Tomahawk

Buga Restobar es el nuevo rincón gastronómico de Rivas (Madrid). Abierto por Esteban Pérez, emprendedor gastronómico con amplia experiencia en

Madrid: Octubre, mes del T-Bone en Candeli

16 octubre, 2018 Redacción 505 Views 0 comentarios

Candeli, Madrid, parrilla, Ponzano, rubia gallega, setas, T-Bone

El T-Bone vuelve a Candeli (Ponzano, 47, Madrid) por segundo año. Tras la buenísima aceptación por parte de los clientes

Javi Estévez descubre los secretos de las carnes de Lavaca

11 diciembre, 201713 diciembre, 2017 Redacción 503 Views 0 comentarios

bife, cortes, Hamburguesa, Javi Estévez, Lavaca, lomo bajo, meloso de ternera, mollejas, picanha, secretos, steak tartar, T-Bone, tataki

Las carnes de Lavaca provienen de razas únicas, Rubia Gallega, Simmenthal y Cachena. El secreto de su sabor es el carbón de

Madrid: T-Bone y Champagne, una pareja bien avenida en Candeli

18 octubre, 201718 octubre, 2017 Redacción 604 Views 0 comentarios

Candeli, Chamberí, Champagne, Discarlux, Holstein, Madrid, ponzaning, T-Bone

Candeli (Ponzano, 47, Madrid) apuesta en otoño por deleitar paladares con un corte de carne singular que aúna solomillo y

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