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Una veintena de hosteleros guipuzcoanos se reúnen en Culinary Action!

3 diciembre, 2019 Redacción 111 Views 0 comentarios

Aitor Arregi, Basque Culinary Center, Culinary Action, Gastroeconomy, Joxe Mari Aizega, Tabakalera

El taller Culinary Action! ha reunido en LABe-Digital Gastronomy Lab (en Tabakalera) a una veintena de cocineros/as, hosteleros/as, productores/as y

Anthony Myint recibe el Basque Culinary World Prize 2019

24 octubre, 2019 Redacción 89 Views 0 comentarios

Anthony Myint, Basque Culinary Center, Basque Culinary World Prize, San Sebastián, Tabakalera

El chef estadounidense Anthony Myint (en elcentro de la imagen) ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2019 por

Abre sus puertas en San Sebastián LABe – Digital Gastronomy Lab

25 julio, 2019 Redacción 93 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Horeca, LABe – Digital Gastronomy Lab, San Sebastián, Tabakalera

LABe – Digital Gastronomy Lab ha abierto sus puertas en el prisma de Tabakalera de San Sebastián. Este living lab

Leonor Espinosa recibe el galardón Basque Culinary World Prize 2017

14 diciembre, 201714 diciembre, 2017 Redacción 97 Views 0 comentarios

Basque Culinary World Prize, Colombia, Euskadi, Fuenleo, Joan Roca, Leonor Espinosa, San Sebastián, Tabakalera

La chef colombiana, Leonor Espinosa, ha sido merecedora del Basque Culinary World Prize 2017 por su proyecto Funleo; fundación de

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