Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón proponen recetas «con estilo» para el otoño
Dentro de la campaña ‘Carnes con estilo’, Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, carnes frescas de cordero y ternera amparadas
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Valencia: El restaurante Oslo se llena de arte contemporáneo
Desde su apertura, el restaurante Oslo (Catalans, 8. Valencia) siempre apostó por el producto local y de calidad, algo que
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Un viaje por las gastronomías del mundo con salmón noruego
El salmón noruego se ha hecho un hueco en muchos platos típicos de diferentes cocinas de todo el mundo. Su sabor,
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Jorge Fernández sorprende con una cocina asturiana canalla en Lavapiés
Es natural de Mieres (Asturias) y dice que lleva en la cocina desde que era un crío. Pasó por el
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«Celebremos Iberoamérica», en el Mercado de Vallehermoso de Madrid
Del 18 al 29 de septiembre, el mercado se inunda de los sabores latinos con el objetivo de mostrar la
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Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla de patatas con sus nuevos preparados. Ahora puedes hacer a tu gusto una tortilla casera fácilmente
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La DOP Rueda, pionera en realizar catas con insectos
La ciudad suiza de Zurich ha acogido esta novedosa iniciativa en la que los vinos blancos de Rueda se han
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Tepic: diez años de cocina mexicana auténtica y casera en Madrid
Tras ocho años en Chueca, el restaurante Tepic triunfa en el barrio de Salamanca (Ayala, 14) con el impulso y
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Madrid: Comala presenta sus tacos viajeros
El restaurante Comala (Plaza de la Lealtad, 3. Madrid. Tel. 91 504 78 27. www.restaurantecomala.es) ha incorporado nuevas materias primas
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