Abre en Madrid Barracuda MX, homenaje de Roberto Ruiz al Pacífico mexicano
Con una ubicación privilegiada junto a la Puerta de Alcalá, Barracuda MX (Valenzuela, 7) es el proyecto más personal de
tacos
Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón proponen recetas «con estilo» para el otoño
Dentro de la campaña ‘Carnes con estilo’, Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, carnes frescas de cordero y ternera amparadas
Valencia: El restaurante Oslo se llena de arte contemporáneo
Desde su apertura, el restaurante Oslo (Catalans, 8. Valencia) siempre apostó por el producto local y de calidad, algo que
Un viaje por las gastronomías del mundo con salmón noruego
El salmón noruego se ha hecho un hueco en muchos platos típicos de diferentes cocinas de todo el mundo. Su sabor,
Jorge Fernández sorprende con una cocina asturiana canalla en Lavapiés
Es natural de Mieres (Asturias) y dice que lleva en la cocina desde que era un crío. Pasó por el
«Celebremos Iberoamérica», en el Mercado de Vallehermoso de Madrid
Del 18 al 29 de septiembre, el mercado se inunda de los sabores latinos con el objetivo de mostrar la
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla de patatas con sus nuevos preparados. Ahora puedes hacer a tu gusto una tortilla casera fácilmente
La DOP Rueda, pionera en realizar catas con insectos
La ciudad suiza de Zurich ha acogido esta novedosa iniciativa en la que los vinos blancos de Rueda se han
Tepic: diez años de cocina mexicana auténtica y casera en Madrid
Tras ocho años en Chueca, el restaurante Tepic triunfa en el barrio de Salamanca (Ayala, 14) con el impulso y