Todo preparado para el Día Mundial de la Tapa 2020
De la mano de Saborea España, la novena edición se conmemorará del 23 de julio al 23 de agosto a
tapa
Reportaje: La aceituna, más que una tapa
La aceituna es un producto muy arraigado en la cultura española, siendo el olivar uno de los paisajes más característicos
El Concurso de Tapas Bimi ya tiene finalistas
Nerea Berenguer, Juan Miguel Molina y Baladi Goiburu son los seleccionados en la Semifinal de Almería. La final se celebrará el
El Mapama organiza un concurso de recetas con Raza Autóctona
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) organiza en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación
Granada busca «La mejor tapa del mundo»
La Cámara de Comercio de Granada y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación
Carta del director: Desafíos y oportunidades para 2018
Nunca me ha gustado en exceso predecir el futuro a través de una bola de cristal pero el último número
X Semana de la Tapa Micológica de Soria
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los
Córdoba: Minimenús creativos en la Ruta de la Tapa de Iznájar
Durante dos fines de semana (del 22 al 24 de septiembre y del 29 de septiembre al 1 de octubre)
Antonio Rodríguez e Irene Pons, “Maestros de la Tapa”
Nueve profesionales de la hostelería compitieron ante un jurado formado por los chefs dos estrellas Michelin Ángel León y Dani