El Concurso de Tapas Bimi ya tiene finalistas
Nerea Berenguer, Juan Miguel Molina y Baladi Goiburu son los seleccionados en la Semifinal de Almería. La final se celebrará el
Leer más
tapa
El Mapama organiza un concurso de recetas con Raza Autóctona
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) organiza en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación
Leer más
Granada busca “La mejor tapa del mundo”
La Cámara de Comercio de Granada y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación
Leer más
Carta del director: Desafíos y oportunidades para 2018
Nunca me ha gustado en exceso predecir el futuro a través de una bola de cristal pero el último número
Leer más
X Semana de la Tapa Micológica de Soria
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los
Leer más
Córdoba: Minimenús creativos en la Ruta de la Tapa de Iznájar
Durante dos fines de semana (del 22 al 24 de septiembre y del 29 de septiembre al 1 de octubre)
Leer más
Antonio Rodríguez e Irene Pons, “Maestros de la Tapa”
Nueve profesionales de la hostelería compitieron ante un jurado formado por los chefs dos estrellas Michelin Ángel León y Dani
Leer más
Valladolid: “Placer otoñal”, tapa campeona de España 2016
Alberto Montes Pereira, del restaurante Atrio de Cáceres, se alzó con la victoria en la duodécima edición del certamen nacional
Leer más
Ángel León presenta el concurso “Maestros de la tapa Cruzcampo”
El cocinero gaditano será el encargado de seleccionar a los 60 participantes a nivel nacional para cocinar en directo la
Leer más