Las tapas: sostenibilidad y universalidad
Pocas manifestaciones de nuestra identidad gastronómica colectiva van a evidenciar con más exactitud la llegada de la “nueva normalidad” como
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Jamón Serrano como marca de país
Carlos del Hoyo, director de Marketing y Promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español (en la imagen), nos remite este
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Más de una veintena de bares y restaurantes de Lavapiés, en Tapapiés 2020
Las mejores tapas del barrio madrileño de Lavapiés reinventan Tapapiés en plena pandemia. Un total de 23 bares y restaurantes
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Valladolid: Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez Rey, presidentes
Los reconocidos y mediáticos chefs Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez Rey ejercerán, respectivamente, la presidencia de los certámenes nacional y mundial de Tapas de Valladolid,
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Califato in the Bar, novedad en la VII Edición de Córdoba Califato Gourmet
La VII Edición de Cordoba Califato Gourmet, que se celebrará del 1 al 10 de noviembre, cuenta con un elenco
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Llega la quinta edición de Hotel Tapa Tour
Los hoteles resisten a la crisis sanitaria con una propuesta informal, dirigida a público local, a base de tapas de
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Paradores se suma a la «Ruta del Ibérico» puesta en marcha por Asici
Paradores celebra el próximo sábado, día 1 de agosto, su “Día del Ibérico” ofreciendo degustaciones de Paleta Ibérica, que se
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Llega la “Torrez de Soria”, una nueva forma de presentar los torreznos sorianos
Los Reyes de España fueron los primeros en conocer tan singular torre de Torreznos de Soria. La previsión anual es superar
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Palencia acoge a los mejores cocineros de pinchos de Castilla y León
Comienza el I Campeonato de Pinchos y Tapas para Cocineros de Castilla y León, con la participación de 30 cocineros, en
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