Tres recetas saludables con Salmón ahumado de Noruega para Reyes
¿Cómo cocinarlo? Mousse de salmón ahumado noruego con pepino; Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa; y
tartar
Madrid: Mario Payán inaugura su pescadería Capitán Mario
Capitán Mario es una pescadería madrileña donde el chef pone en valor el oficio del pescadero y trabaja el producto
Cinco propuestas de atún de Cádiz para tomar con Vinos de Jerez
El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar nos trae el sabor del mar gaditano
Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar para las recetas veraniegas
Las diferentes variedades de estas DOP son el acompañante ideal para elaboraciones donde el pescado y las verduras son los
El Salmón de Noruega, la opción ‘healthy’ para las «mar-bacoas»
Más de 37 millones de raciones con productos del mar de Noruega se consumen cada día alrededor del mundo, 1,3
La Taberna del Alabardero de Sevilla inaugura el mes del atún
La Taberna del Alabardero sevillana celebrará las Jornadas Gastronómicas del Atún del 12 al 22 de mayo (Reservas 954 50 27 21), pudiendo
Ya hay finalistas del Concurso Nacional de Trucha
Ya se conocen los finalistas del Concurso Nacional de Trucha cuya final se celebrará el próximo lunes, 22, en León.
Salmón noruego, el pescado “gastrosaludable”
En la situación actual cocinar en casa se ha convertido en una forma de hacer un plan especial, en pareja
El restaurante asiático madrileño Ikigai renueva carta y presenta menú omakase
El chef Yong Wu Nagahi presenta su nueva carta para esta temporada. Una oda al recetario japonés compuesta por nuevos