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Ternera Gallega

Las IGP Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego muestran su excelencia

29 abril, 2022 Redacción 560 Views 0 comentarios
Flavio Morganti, Héctor López, José Manuel Mallón, Luis Vázquez, Salón Gourmets, talleres infantiles, Ternera Gallega, Vaca Gallega/Buey Gallego

La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega / Buey Gallego acudieron esta semana al 35º Salón Gourmets de

Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego exhiben su calidad en Alimentaria

8 abril, 2022 Redacción 569 Views 0 comentarios
AGACAL, Alimentaria, Barcelona, carnicerías, Intercarn, showcooking, Ternera Gallega, Vaca Gallega/Buey Gallego

La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego regresaron esta semana a Alimentaria, la feria de alimentación y

Ternera Gallega revela sus cortes singulares en Madrid Fusión

30 marzo, 202229 marzo, 2022 Redacción 436 Views 0 comentarios
Javier Rodríguez "Taky", Luis Vázquez, Madrid Fusión, medio rural, nuevos cortes, sostenibilidad, Ternera Gallega

Bajo el título “Cortes singulares de Ternera Gallega: sostenibilidad del campo a la cocina”, el director de Promoción de la IGP,

Ternera Gallega y Vaca Gallega han expuesto sus carnes certificadas en Meat Attraction

11 marzo, 2022 Redacción 648 Views 0 comentarios
Carnimad, Educarne, Ifema Madrid, Meat Attraction, Ternera Gallega, The Butcher´s Shop, Vaca Galleja

Las carnes amparadas de Ternera Gallega y Vaca Gallega han visitado por primera vez Meat Attraction, que ha celebrado su

Acuerdo entre el Consejo Regulador de las IGPs de carne de vacuno de Galicia y Acruga

22 febrero, 2022 Redacción 675 Views 0 comentarios
Acruga, Carne de Rubia Gallega, César Dorado, Consellería do Medio Rural, Facultad de Veterinaria de Lugo, IGP Vaca Gallega/Buey Gallego, Jesús González, Ternera Gallega

En el marco de la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego y bajo la marca “Carne de Rubia Gallega”, este acuerdo continúa

EN PORTADA: El sabor sostenible de la carne de vacuno

14 febrero, 2022 Redacción 926 Views 0 comentarios
Carne de Ávila, Carne de vacuno, Fermín Gorráiz, José Gordón, José Ribagorda, Lucía Velasco, parrilla, Provacuno, sabor sostenible, Ternera de Extremadura, Ternera de Navarra, Ternera Gallega, Torre de Sande

El periodista y presentador de Informativos José Ribagorda no oculta su personal inclinación hacia incluir al menos una pieza sobre

Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego, en Fitur

21 enero, 2022 Redacción 504 Views 0 comentarios
Camino de Santiago, Fitur, Héctor López, Javier Rodríguez "Taki", Luis Vázquez, showcooking, Ternera Gallega, Vaca Gallega/Buey Gallego

Los cocineros Javier Rodríguez “Taky” y Héctor López ofrecieron dos showcookings desde el stand de Turismo de Galicia. La versatilidad de

Recetas diferentes y originales en la Escuela de Cocina de Ternera Gallega

4 noviembre, 2021 Redacción 735 Views 0 comentarios
cadera, Chef Taki, Escuela de Cocina, llana, lomo, pecho, Ternera Gallega, vacío

La Indicación Geográfica Protegida lanza en Youtube la segunda temporada de su Escuela de Cocina, que contará con hasta 13

Ternera Gallega, con certificación de Bienestar Animal

16 septiembre, 2021 Redacción 1794 Views 0 comentarios
bienestar animal, De la Granja a la Mesa, Farm Animal Welfare Council, Galicia, logotipo, Ternera Gallega

Ya podemos encontrar en el mercado Ternera Gallega certificada con Bienestar Animal. Así lo garantizan las etiquetas que acompañan la

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