Toño Pérez archivos

Se estrena el primer gastroshow de animación sobre la cocina española

30 septiembre, 2021 Redacción 321 Views 0 comentarios

A quién se le ocurre, Arrós Dènia, Dehesa de Luna, Extrem Puro Extremadura, Francisco Ruiz de la Torre, Toño Pérez

EXTREM Puro Extremadura, Dehesa de Luna y Arròz Dénia presentan “A quién se le ocurre”, una original producción audiovisual en

Producto y sostenibilidad, a debate en la primera edición de Navarra GastroSummit

27 septiembre, 2021 Redacción 435 Views 0 comentarios

Carme Ruscalleda, Francis Paniego, Luis Salcedo, Navarra GastroSummit, Pamplona, Pepa Muñoz, Pilar Idoate, Toño Pérez

Gastronomía sostenible, producto, arte y gastronomía… son los temas de los que se ha hablado y debatido en el Museo

Relais & Châteaux y Slow Food unen fuerzas para proteger el patrimonio y la biodiversidad

1 septiembre, 202127 agosto, 2021 Redacción 690 Views 0 comentarios

Arca del Gusto, cerdo ibérico, Food For Change, oveja Malleana, Pita Pinta Asturiana, Relais & Châteaux, Slow Food, Tomate Rosa de Albesa, Toño Pérez, Unesco

Por primera vez en la historia de Relais & Châteaux, la asociación añade productos locales en peligro de extinción al

Mezcla 2021: Madrid abandera la recuperación de la hostelería

19 junio, 2021 Redacción 443 Views 0 comentarios

Cañitas Maite, Hostelería Madrid, Jordi Cruz, José Antonio Aparicio, Makro, Martínez Almeida, Mezcla 2021, Quique Dacosta, Toño Pérez

La azotea de la sede de Makro fue el escenario de Mezcla, foro organizado por la asociación Hostelería Madrid que,

Toño Pérez, del restaurante Atrio, Grand Prix de l’Art de la Cuisine

5 abril, 2021 Redacción 689 Views 0 comentarios

Academia Internacional de Gastronomía, Gastronomika Live, Grand Prix de l´Art de la Cuisine, Jordi Bordás, Lera, Maca de Castro, Prix au Chef de l´Avenir, Toño Pérez

Se han concedido los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2021. Por parte española, sobresale el Grand Prix de

Los ibéricos de Extrem Puro Extremadura, esta noche en MasterChef Celebrity 5

27 octubre, 2020 Redacción 549 Views 0 comentarios

Cáceres, dehesa, despiece, Exctrem Puro Extremadura, Extremadura, ibérico, MasterChef Celebrity r, Toño Pérez

Cáceres, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, será testigo de la prueba por equipos. Toño Pérez, chef del

Golden Pig, el flechazo entre el Ibérico y la porcelana

10 octubre, 2019 Redacción 427 Views 0 comentarios

Extrem Puro Extremadura, Golden Pig, ibérico, Lladró, Toño Pérez

Extrem Puro Extremadura y Lladró se han unido en un singular proyecto, Golden Pig, una delicada pieza de porcelana para

Tío Pepe Festival, uno de los mejores «Festival Experiences» de España

3 septiembre, 2019 Redacción 363 Views 0 comentarios

Alan Parsons Project, González Byass, Jethro Tull, Oscar García, Ricard Camarena, Tío Pepe Festival, Toño Pérez, Víctor Martín

El 17 de agosto finalizó la VI edición de Tío Pepe Festival, un “festival experience” que ha aunado una gastronomía

Atrio, protagonista del último libro de Montagud

13 junio, 2019 Redacción 701 Views 0 comentarios

aceituna, arquitectura, Atrio, Cáceres, cerdo ibérico, enología, Jose Polo, Montagud, patata, Toño Pérez

Gastronomía, a través de una cocina directa, elegante y refinada en la que la tradición extremeña y la modernidad más

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