Madrid consumirá más de siete millones de torrijas en Cuaresma
Sigue en aumento la venta de productos artesanos en pastelerías, apostando el consumidor por la calidad y la elaboración artesanal.
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Rodilla lanza sus tradicionales torrijas artesanales
Las torrijas de Rodilla, elaboradas diariamente de forma artesanal, ya están disponibles hasta finales de abril. Pueden probarse en todos
Mallorca estrena la temporada de torrijas con una edición limitada
Las torrijas de Mallorca, que se caracterizan por ser elaboradas desde sus inicios con pan brioche – el pan que
Tres sencillas recetas de Semana Santa para panaderos caseros
Parece que fue ayer cuando, durante los confinamientos, muchos nos animamos a convertirnos en panaderos caseros aprovechando el tiempo de
El Águila le da la vuelta a la tradición de las torrijas
Tras la exitosa reinvención de los roscones de Navidad, la marca regresa con otra de las tradiciones culinarias más esperadas
Madrid: Pan Delirio y John Barrita elaboran las mejores torrijas
El puesto de Galería Canalejas John Barrita del panadero John Torres y los espacios de Pan Delirio han sido los ganadores
Madrid: Iván Sáez amplía los fuera de carta de Desencaja y La Tajada por Cuaresma
Además del tradicional Potaje de Vigilia y la Torrija propios de la época, el chef ha elaborado una versión de
La Hermosita presenta su nueva receta de torrija de cerveza negra y chocolate
Pan brioche artesano bañado en una infusión de cerveza negra, azúcar moreno y jarabe de miel, culminado con una delicada
Ya se conocen las Mejores Torrijas de Madrid 2022 en Pastelerías Artesanas
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas), ha celebrado el 5º Concurso de #LasMejoresTorrijasdeMadrid2022 entre las