ENTREVISTA: Mario Sandoval, Chef de Coque y presidente de Facyre
En agosto de 2017, Coque, restaurante de la familia Sandoval con una larga trayectoria en la localidad madrileña de Humanes,
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tradición
Casa Galleta: Casa de comidas tradicional con el sello Fontaneda
Casa Galleta, el nuevo restaurante del Grupo Bar Galleta, abre sus puertas en el madrileño barrio de Salamanca (Castelló, 12) y
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Santa Teresa Gourmet, en el centro financiero de Madrid
La marca abre su séptimo establecimiento en la emblemática calle Paseo de La Habana, 25 de Madrid. La carta incluye una
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Vitheras: El heroísmo de la viticultura cerca de Cangas del Narcea (Asturias)
Viticultores Heroicos Asturianos S.L. (Vitheras S.L.) es una bodega situada en el Occidente asturiano que comenzó su andadura hace cuatro
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M.A. Almodóvar: “La gastronomía tradicional española está al borde de la extinción”
Nacido en el castizo barrio madrileño de Prosperidad en 1950 (“nací en la Maternidad de O´Donnell y fui bautizado en
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Se acaba el plazo para presentar propuestas para el Premio BCC Eroski-Saria
El premio reconoce la labor de los cocineros y cocineras que otorgan una dimensión gastronómica a productos locales de gran
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Madrid: La Clave recupera la comida casera en el barrio de Salamanca
La cocina de toda la vida regresa al madrileño barrio de Salamanca. La Clave abre sus puertas en el número
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Sierra de Barbellido renueva su imagen de marca
La marca de jamón ibérico Sierra de Barbellido renueva su imagen y da el salto al mundo digital con una
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Madrid: El Mesón de Fuencarral celebra su 85 Aniversario
El Mesón de Fuencarral es toda una institución gastronómica en la capital. Durante 85 años sin interrupción (a excepción de
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