Trufiturismo: Temporada de trufa negra en Soria
La mañana ha salido fresca y lluviosa. Es normal, porque estamos en invierno… ¡y en Soria! Es verdad que cada
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Trufa negra
Zaragoza: II Concurso de Perros Truferos de Campo de Daroca
La segunda edición de este evento, que se ha celebrado en la localidad de Retascón, ha cerrado las III Jornadas
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Aitatxu, un restaurante de producto e inspiración vasca en Madrid
El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana hace gala en Aitatxu (Claudio Coello, 122. Madrid) de una cocina muy personal,
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Todo preparado en Abejar para la XVIII Feria de la Trufa de Soria
La cita, una de las más importantes ferias monográficas de la Trufa Negra a nivel nacional y mundial, contará con
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La trufa negra, protagonista en el restaurante madrileño La Cocina de María Luisa
Entre las sugerencias de temporada del restaurante de la calle Jorge Juan de Madrid no faltan maravillas como la Sopa
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España gana el II Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa
El equipo español, capitaneado por el burgalés Antonio Arrabal (en la imagen, junto a su ayudante Javier Andrade), se ha
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Madrid: Menú de la Trufa en Pedro Larumbe
El Chef Pedro Larumbe descubre, en El 38 de Larumbe (Paseo de la Castellana, 38. Madrid) sus nuevos platos elaborados con la
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Valencia: Menú monográfico de trufa negra en Apicius
Fiel a su pasión por el producto de temporada, Enrique Medina, chef del restaurante valenciano Apicius (Eolo, 7), propone un
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Un packaging más sostenible para la trufa negra
En Manjares de la Tierra, empresa de elaboración artesanal de productos con trufa, apuestan por un nuevo packaging a base
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