Interior de Castellón, un homenaje a la gastronomía
Siguen siendo muchas las personas que se quedan sorprendidas al enterarse de que la provincia de Castellón es la segunda
Trufa negra
Hermanos Teresa y restaurante Rodi, ganadores de «Descubre la Trufa»
Un jurado, formado por cinco investigadores y expertos gastronómicos, ha considerado que el establecimiento zaragozano y el de Fuendejalón han
Cocinando con Trufa: Se busca el mejor plato de Trufa Negra del Mundo
El Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León, buscará entre 8 chefs
Saddle rinde homenaje a la trufa en sus nuevos platos de temporada
El restaurante madrileño Saddle (Amador de los Ríos, 6), premiado con una estrella Michelin y dos soles Repsol, incorpora a
Zaragoza: Abiertas las inscripciones de Descubre la Trufa en su sexta edición
La ruta gastronómica es la principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón. El periodo para inscribirse
Madrid: La trufa negra, protagonista en La Cocina de María Luisa
En estos fríos meses -hasta finales de febrero- la tuber melanosporum es la gran protagonista de los platos de María
La trufa negra de la provincia llega a Zaragoza en la primera muestra especializada
En la feria, que tendrá lugar el 18 y 19 de diciembre en los Porches del Audiorama, participan 11 expositores
Madrid: Propuestas para la Navidad en Candeli
El restaurante con el mejor producto de la calle Ponzano de Madrid, dirigido por los hermanos Alberto y Francisco Rivera,
Pastelería Mallorca y Nino Redruello reinventan la torrija
Inspirada en la French Toast con trufa de Nino Redruello (Grupo La Ancha), la torrija con trufa negra de Pastelería