Soria: El mejor plato de Trufa Negra del Mundo lo elaboró el equipo de Tailandia
El equipo de Tailandia, capitaneado por el chef Anthony Burd, acompañado por la joven Alejandra Antón del restaurante La Chistera
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Un jurado, formado por cinco investigadores y expertos gastronómicos, ha considerado que el establecimiento zaragozano y el de Fuendejalón han
El Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León, buscará entre 8 chefs
La ruta gastronómica es la principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón. El periodo para inscribirse
En estos fríos meses -hasta finales de febrero- la tuber melanosporum es la gran protagonista de los platos de María
Este restaurante, amante del producto de primerísima calidad, propone en su carta deliciosos platos elaborados con este hongo, una de
La brasserie castiza, ubicada en pleno corazón del barrio de Las Salesas, presenta cinco platos especiales en los que la
En la feria, que tendrá lugar el 18 y 19 de diciembre en los Porches del Audiorama, participan 11 expositores
Como cada temporada y para su local madrileño (Jorge Juan, 42), María Luisa Banzo se hace con las mejores tuber