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Madrid: La trufa negra, protagonista en La Cocina de María Luisa

21 enero, 2022 Redacción 53 Views 0 comentarios

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En estos fríos meses -hasta finales de febrero- la tuber melanosporum es la gran protagonista de los platos de María

Gijón: Jornadas de la Trufa Negra en Los Patios

20 enero, 2022 Redacción 47 Views 0 comentarios

Asturias, cenelón, Gijón, huevos camperos, Jornadas de la Trufa Negra, Los Patios, Manuel Joven, molleja, tuber melanosporum

Este restaurante, amante del producto de primerísima calidad, propone en su carta deliciosos platos elaborados con este hongo, una de

Madrid: Media Ración empieza el año con las Jornadas de la Trufa Negra

13 enero, 2022 Redacción 111 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Barrio de las Salesas, brasserie castiza, Cuenllas, Jornadas de la Trufa Negra, Media Ración, tuber melanosporum

La brasserie castiza, ubicada en pleno corazón del barrio de Las Salesas, presenta cinco platos especiales en los que la

La trufa negra de la provincia llega a Zaragoza en la primera muestra especializada

14 diciembre, 2021 Redacción 170 Views 0 comentarios

Aragón, Los Porches del Audiorama, Muestra de la Trufa Negra, Trufa negra, Truzarfa, tuber melanosporum, Zaragoza

En la feria, que tendrá lugar el 18 y 19 de diciembre en los Porches del Audiorama, participan 11 expositores

La Cocina de María Luisa: Trufa hasta en el postre

25 enero, 2021 Redacción 148 Views 0 comentarios

carpaccio, frutas gratinadas, huevos, La Cocina de María Luisa, Madrid, María Luisa Banzo, revuelto, sopa, Trufa negra, tuber melanosporum

Como cada temporada y para su local madrileño (Jorge Juan, 42), María Luisa Banzo se hace con las mejores tuber

Madrid: Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra en Media Ración

21 enero, 2021 Redacción 161 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Cuenllas, Jornadas Gastronómicas, Media Ración, Trufa negra, tuber melanosporum, Urso Hotel & Spa

Media Ración (Beneficencia, 15. Madrid) inaugura 2021 con una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas de la trufa. Decisión lógica

Andilla busca a su cuarto «Maestro/a de la Trufa de Valencia»

7 enero, 20217 enero, 2021 Redacción 128 Views 0 comentarios

Andilla, Comunidad Valenciana, Maestro de la Trufa de Valencia, oro negro de Andilla, Trufa negra, tuber melanosporum, valencia, Veles e Vents

La localidad valenciana convoca una nueva edición de su Concurso Gastronómico de la Trufa de Andilla el 18 de enero

Trufbox: Un proyecto online para el inicio de la temporada de trufa negra

5 enero, 20215 enero, 2021 Redacción 238 Views 0 comentarios

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Las primeras trufas negras del invierno están comenzando a aparecer en los campos. “La temporada ha comenzado floja pero ya

Zaragoza: II Concurso de Perros Truferos de Campo de Daroca

11 febrero, 2020 Redacción 195 Views 0 comentarios

Aragón, Campo de Daroca, perros truferos, Senda, Trufa negra, tuber melanosporum, Zaragoza

La segunda edición de este evento, que se ha celebrado en la localidad de Retascón, ha cerrado las III Jornadas

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