Soria: El mejor plato de Trufa Negra del Mundo lo elaboró el equipo de Tailandia
El equipo de Tailandia, capitaneado por el chef Anthony Burd, acompañado por la joven Alejandra Antón del restaurante La Chistera
tuber melanosporum
Hermanos Teresa y restaurante Rodi, ganadores de «Descubre la Trufa»
Un jurado, formado por cinco investigadores y expertos gastronómicos, ha considerado que el establecimiento zaragozano y el de Fuendejalón han
Cocinando con Trufa: Se busca el mejor plato de Trufa Negra del Mundo
El Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León, buscará entre 8 chefs
Zaragoza: Abiertas las inscripciones de Descubre la Trufa en su sexta edición
La ruta gastronómica es la principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón. El periodo para inscribirse
Madrid: La trufa negra, protagonista en La Cocina de María Luisa
En estos fríos meses -hasta finales de febrero- la tuber melanosporum es la gran protagonista de los platos de María
Gijón: Jornadas de la Trufa Negra en Los Patios
Este restaurante, amante del producto de primerísima calidad, propone en su carta deliciosos platos elaborados con este hongo, una de
Madrid: Media Ración empieza el año con las Jornadas de la Trufa Negra
La brasserie castiza, ubicada en pleno corazón del barrio de Las Salesas, presenta cinco platos especiales en los que la
La trufa negra de la provincia llega a Zaragoza en la primera muestra especializada
En la feria, que tendrá lugar el 18 y 19 de diciembre en los Porches del Audiorama, participan 11 expositores
La Cocina de María Luisa: Trufa hasta en el postre
Como cada temporada y para su local madrileño (Jorge Juan, 42), María Luisa Banzo se hace con las mejores tuber