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Cruz Blanca Vallecas o la gastronomía más auténtica de Madrid

4 septiembre, 2020 Redacción 49 Views 0 comentarios

Antonio Cosmen, churros, cocido madrileño, conejo al ajillo, Cruz Blanca Vallecas, Madrid, terraza, tortilla de patatas, Vallecas

Churros, conejo al ajillo y cocido madrileño son algunos de los grandes clásicos de la casa que regenta Antonio Cosmen

Tomás Gutiérrez abre Pancipelao en el barrio madrileño de Vallecas

3 agosto, 202020 julio, 2020 Redacción 98 Views 0 comentarios

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Un rayo de esperanza en plena crisis. El empresario Tomás Gutiérrez abre un nuevo restaurante de cocina tradicional española en el

El conejo al ajillo, receta estival estrella en Cruz Blanca Vallecas

10 julio, 2019 Redacción 75 Views 0 comentarios

Academia de Artes Culinarias de Madrid, Antonio Cosmen, conejo al ajillo, Cruz Blanca Vallecas, lechuga viva, Madrid, Vallecas

Cruz Blanca Vallecas ha sido reconocido como el Primer Premio al Mejor Conejo al Ajillo de la Capital, galardón otorgado

Callao 24: Un gran menú peruano «canalla» en Vallecas

22 febrero, 2019 Redacción 139 Views 0 comentarios

Callao24, Capon, Cebiches, chalaco, Jhosef Arias, Perú, Piscomar, Vallecas

En septiembre del 2015, y después del éxito de su primer restaurante Piscomar, el chef peruano Jhosef Arias se embarca,

Madrid: Cruz Blanca de Vallecas estrena terraza

12 junio, 2017 Redacción 53 Views 0 comentarios

Antonio Cosmen, calamares a la romana, Cocido, conejo al ajillo, Cruz Blanca Vallecas, Vallecas, verano

El restaurante vallecano que regenta Antonio Cosmen (Carlos Martín Alvarez, 58. www.cruzblancavallecas.com) propone cocina tradicional con productos de primera calidad

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