Cruz Blanca Vallecas o la gastronomía más auténtica de Madrid
Churros, conejo al ajillo y cocido madrileño son algunos de los grandes clásicos de la casa que regenta Antonio Cosmen
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Leer másUn rayo de esperanza en plena crisis. El empresario Tomás Gutiérrez abre un nuevo restaurante de cocina tradicional española en el
Leer másCruz Blanca Vallecas ha sido reconocido como el Primer Premio al Mejor Conejo al Ajillo de la Capital, galardón otorgado
Leer másEn septiembre del 2015, y después del éxito de su primer restaurante Piscomar, el chef peruano Jhosef Arias se embarca,
Leer másEl restaurante vallecano que regenta Antonio Cosmen (Carlos Martín Alvarez, 58. www.cruzblancavallecas.com) propone cocina tradicional con productos de primera calidad
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