El II Mes del Cachopo, hasta el 19 de junio en Vallecas
El cachopo vuelve a reinar en el barrio madrileño de Vallecas. Hasta el domingo 19 de junio, el restaurante Pancipelao
El cachopo vuelve a reinar en el barrio madrileño de Vallecas. Hasta el domingo 19 de junio, el restaurante Pancipelao
Antonio Cosmen, chef y propietario de Cruz Blanca Vallecas, ha recibido la Cruz de la Orden del Dos de Mayo
Churros, conejo al ajillo y cocido madrileño son algunos de los grandes clásicos de la casa que regenta Antonio Cosmen
Un rayo de esperanza en plena crisis. El empresario Tomás Gutiérrez abre un nuevo restaurante de cocina tradicional española en el
Cruz Blanca Vallecas ha sido reconocido como el Primer Premio al Mejor Conejo al Ajillo de la Capital, galardón otorgado
En septiembre del 2015, y después del éxito de su primer restaurante Piscomar, el chef peruano Jhosef Arias se embarca,
El restaurante vallecano que regenta Antonio Cosmen (Carlos Martín Alvarez, 58. www.cruzblancavallecas.com) propone cocina tradicional con productos de primera calidad