Teresa Gutiérrez, Premio Patrimonio de Parmigiano Reggiano y JRE-Jeunes Restaurateurs
La chef española Teresa Gutiérrez, del Restaurante Azafrán, en Villarrobledo (Castilla-La Mancha), ha sido galardonada con el ‘Premio Patrimonio’ que
La chef española Teresa Gutiérrez, del Restaurante Azafrán, en Villarrobledo (Castilla-La Mancha), ha sido galardonada con el ‘Premio Patrimonio’ que
Más allá de los viñedos se esconde La Mancha Húmeda, Reserva de la Biosfera. Humedales donde caza el halcón peregrino
La DOP Azafrán de La Mancha estima que la cosecha de esta campaña estará en la media de los últimos
La formación tendrá lugar entre los días 7 y 9 de noviembre en Villarrobledo (Albacete) y está dirigida tanto a
La presidenta del proyecto, Rosa Idalia Cruz, ha destacado que “La Mancha es el mayor viñedo del mundo y esta