Yugo The Bunker y el atún rojo Balfegó, en una cena exclusiva
De amante de la cultura japonesa a convertirse en uno de los chefs con más prestigio en la gastronomía nipona.
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Leer másLos restauradores Enrique Valenti (Marea Alta. Barcelona) y Julián Mármol (Yugo The Bunker, Madrid), ambos en la imagen, trabajan con
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