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Gastronomía Tendencias

Alcachofa de España reclama ayudas directas para el sector

12 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Alcachofa de España, Antonio Galindo, Comisión para la Reconstrucción Social y Económica, Covid-19, estado de alarma, Zafarraya

Alcachofa de España, que aglutina a 25 entidades de distintas zonas de producción del país, ha reclamado en la Comisión

Cocineros Gastronomía Tendencias

Alcachofa de España, en la cocina de Berasategui gracias a Hortoventas

12 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Alcachofa de España, Hortoventas, Lorca Imperial, Martín Berasategui, michelin, Robin Food, Symphony, Zafarraya

Las alcachofas son fundamentales en la cocina de Martín Berasategui (en la imagen). Así quedó demostrado en el espacio televisivo

Gastronomía Tendencias

La campaña de la alcachofa será la más larga

26 abril, 2019 Redacción 0 comentarios Alcachofa, Alcachofa de España, Antonio Galindo, Levante, Murcia, Tudela, Vega Baja, Zafarraya

Las precipitaciones de los últimas semanas en la zona del Levante han logrado que la campaña de la alcachofa se

Actualidad Gastronomía

Fruit Attraction acogió la Asamblea General de Alcachofa de España

31 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios Alcachofa de España, Almería, Campo de Cartagena, Fruit Attraction, Mireia Ruiz, showcooking, Tudela, Valle del Guadalentón, Vega Baja del Segura, Zafarraya

Se espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en nuestro país en la nueva campaña, gracias a

Gastronomía Tendencias

La producción de alcachofa española de verano crecerá un 3% este año

27 junio, 201827 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Alcachofa, Alcachofa de España, Granada, Levante, Murcia, Navarra, verano, Zafarraya

Alcachofa de España prevé pasar de los 7,2 millones de kilos de esta verdura de 2017 a aproximadamente 7,5 millones

Gastronomía Tendencias

La alcachofa española de verano triplica su producción en cinco años

25 agosto, 2017 Redacción 0 comentarios Alcachofa, Alcachofa de España, Andalucía, Granada, verano, Zafarraya

De los cerca de 560 toneladas cultivadas en 2012 se ha pasado a aproximadamente 1.700 toneladas en la actual campaña

Gastronomía Tendencias

El consumo de alcachofa en España crece cerca del 20%

4 julio, 2017 Redacción 0 comentarios Alcachofa, consumo, producción, saludable, Tudela, verano, Zafarraya

Cada español ha comido una media de tres kilos de esta verdura desde octubre de 2016 hasta mayo de 2017,

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