Tenemos el placer de invitarte a AUTÉNTICA 2026, que se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en Sevilla, el gran encuentro de la industria de la alimentación y las bebidas que reúne a la gran distribución, el retail, la hostelería y la alta gastronomía para descubrir las últimas tendencias en producto, innovación, sostenibilidad y nuevas oportunidades de negocio.
Durante dos días, más de 12.000 empresarios, directivos y chefs se darán cita para descubrir las últimas novedades y tendencias en alimentación y bebidas. Más de 400 firmas expositoras presentarán más de 800 novedades en producto, poniendo el foco en la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el respeto por el origen y el territorio.
Un congreso con los grandes referentes
AUTÉNTICA contará con un completo programa de ponencias, encuentros y experiencias que reunirán a más de 350 expertos internacionales en 9 foros especializados, entre ellos el Foro de la Gran Distribución y Retail, Summit de Directores de Compras, Culinary Fest by Gusto del Sur, Horeca Forum, Auténticas Marcas de Restauración, Sin Filtro by Montagud, Congreso de Distribución de Hostelería Sur by Fedis Horeca, Gastromarketing y Degusta.
El programa contará con grandes nombres de la gastronomía como Ángel León, Javi Olleros, Benito Gómez, Paco Roncero, Rafa de Bedoya, Diego Guerrero, Begoña Rodrigo, Luis Lera y chefs de La Tasquería, Ochando, Palodú, ReComiendo, El Xato, Mantúa y Mare, entre muchos otros.
También participarán destacados empresarios y directivos de compañías como El Campero, Familia La Ancha, Deoleo, Acesur, DCOOP, AmRest, Sibuya, Alsea y Comess Group, así como responsables de Mercadona, ALDI, Lidl, Alcampo, DIA, Grupo MAS y UVESCO.
Por todo ello, AUTÉNTICA se convierte en una cita imprescindible para empresarios, directivos y profesionales que buscan descubrir nuevos productos, tendencias y oportunidades de negocio y conocer de primera mano hacia dónde avanza la industria de la alimentación y las bebidas.
