Fiel a su cita anual, Bodega Contador presenta Predicador Tinto 2023, vigésima añada de una de las referencias más reconocibles de esta casa, situada en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra. Un vino que, año tras año, demuestra que el carácter de un gran Rioja también puede ser cercano y accesible, y del que se han producido 85.000 botellas.
Como es habitual, Predicador Tinto 2023 (29,20 euros) se ha elaborado con una mayoría de Tempranillo (en esta ocasión 91%) y pequeños porcentajes de Garnacha (4%), Mazuelo (4%) y Graciano (1%). Todas las variedades proceden de 14 parcelas distintas de Contador (Sacramento, La Canoca, Iscorta, La Isla, Raicilla, El Hoyo, La Liende, Diasol, San Pablo, Murmurón, Hundimuerto, Terreros, Las Cañas y Pangua) ubicadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, con viñas de entre 30 y 50 años. Un ensamblaje que funciona como un auténtico mosaico en el que cada parcela aporta su matiz para construir un vino lleno de detalles y personalidad. “En una añada caliente, es un reto lograr un vino fresco. Se logró por la variedad de las parcelas de donde obtenemos las uvas para nuestros vinos”, afirma Romeo. “Con ello, lo que mejor define este coupage es frescor y equilibrio entre tanino, acidez y grado”.
Intensidad y frescura
Cuenta con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés (solo un 10% nuevas; el resto, entre uno y dos vinos), en favor de una búsqueda de equilibrio, precisión y elegancia. El resultado es un Predicador tinto que combina intensidad y frescura, con una acidificación natural gracias a las variedades minoritarias capaz de equilibrar el conjunto y que resulta clave para su tensión y longevidad. Un vino con fuerza, pero a la vez sutil, delicado y con un excelente paso por boca.
Al igual que ocurre con el resto de vinos de Bodega Contador, Predicador Tinto 2023 es el resultado de un trabajo comprometido a largo plazo con el terruño y el medio ambiente, con el que Romeo consigue transmitir su pasión por una tierra llena de historia. El trabajo en la viña siempre es orgánico, con laboreo manual y abonado solo algunos años, con materia orgánica a partir de estiércol de oveja. Viña y uva se mantienen en perfectas condiciones de salud y reciben solo los tratamientos imprescindibles con productos no residuales. Benjamín Romeo selecciona personalmente las maderas para las barricas, entre las de más alta gama de las diez tonelerías más prestigiosas de Francia, y los corchos para los tapones, en los alcornocales de la sierra de Espadán (Castellón).
El tinto más democrático de Benjamín Romeo
Una añada más, el tinto más democrático de la bodega llega al mercado con su icónica etiqueta protagonizada por el sombrero del personaje interpretado por Clint Eastwood en el western El jinete pálido. Un guiño cinematográfico que ya forma parte del imaginario vinícola español y que recuerda el espíritu libre con el que nació Predicador.
