Con motivo de la celebración de Agropriego, la entidad ha desarrollado este fin de semana un completo programa con talleres gastronómicos, catas maridaje, degustaciones populares y actividades infantiles y familiares. El Pabellón del Aceite también contó con muestras divulgativas, una oli-barra para conocer los AOVEs amparados por la Denominación de Origen y la presencia de la mascota Aceituno.
Priego de Córdoba ha acogido este fin de semana, en su Parque D. Niceto Alcalá-Zamora, Agropriego 2026, la Feria de Maquinaria Agrícola, Fertilizantes, Fitosanitarios y Agroalimentaria. Esta muestra monográfica del sector agrícola, en la que cobra especial relevancia la maquinaria destinada al olivar, reúne cada año a primeras marcas nacionales e internacionales en una superficie de exposición de 14.000 metros cuadrados. Agropriego constituye un punto de encuentro para los profesionales del sector agrario y un escaparate para presentar las últimas innovaciones tecnológicas relacionadas con la agricultura en general y con el olivar en particular.
Con motivo de su celebración, la DOP Priego de Córdoba ha desarrollado un completo programa de actividades en el Pabellón del Aceite, concebido como un espacio para acercar al público la cultura oleícola, las cualidades de los aceites de oliva Virgen Extra amparados por la Denominación de Origen y sus posibilidades gastronómicas.
De viernes a domingo
Las actividades comenzaron el viernes con “Pequeños embajadores del AOVE DOP Priego de Córdoba”. Esta propuesta permitió a los más jóvenes aprender y cocinar con aceite de oliva Virgen Extra mientras descubrían de forma práctica su importancia en la alimentación y en la cultura de la comarca. Por la tarde, se ofreció una degustación popular gratuita de elaboraciones preparadas con AOVE DOP Priego de Córdoba. Y luego comenzó una cata maridaje en la que los asistentes pudieron descubrir los matices, aromas y sabores de los aceites de oliva Virgen Extra amparados por la entidad.
La experiencia permitió conocer las distintas variedades de AOVE y aprender a combinarlas con diferentes elaboraciones gastronómicas para potenciar sus cualidades y disfrutar de todo su potencial culinario.
El sábado el Pabellón del Aceite acogió la décima edición de Cocina en Familia. Durante esta actividad, los participantes más jóvenes cocinaron en directo junto a sus familiares y elaboraron diferentes recetas empleando aceites de oliva Virgen Extra de la DOP Priego de Córdoba. Ese mismo día se celebraron dos nuevas degustaciones populares gratuitas y otra cata maridaje de AOVE DOP Priego de Córdoba
El programa continuó el domingo con el taller gastronómico y cata “Aperitivos con el mejor AOVE del mundo”. A continuación, los visitantes pudieron disfrutar de una última degustación popular gratuita de elaboraciones preparadas con los aceites de oliva Virgen Extra amparados por la Denominación de Origen.
Exposición divulgativa
Además de estas actividades, durante los tres días el Pabellón del Aceite albergó la muestra divulgativa “El universo de las variedades de olivo. Conoce la biodiversidad del olivar”, organizada en colaboración con el Centro Universitario para el Desarrollo del Aceite de Oliva (CUDAO).
Esta exposición permitió descubrir las principales variedades de aceituna cultivadas en España y observar las diferencias morfológicas que presentan sus frutos, hojas y huesos. Los visitantes también pudieron conocer el proceso de elaboración del aceite, así como diferentes curiosidades y sus principales atributos positivos y negativos, a través de una propuesta desarrollada en colaboración con el Ciclo de Elaboración de Aceites y Vinos del IES Álvarez Cubero.
Oli-barra y Aceituno
El espacio contó igualmente con una oli-barra, donde el público pudo conocer y catar los aceites de las marcas amparadas por la DOP Priego de Córdoba, reconocidos entre los más premiados del mundo. La mascota Aceituno volvió a ser una de las protagonistas de Agropriego y del Pabellón del Aceite, acercando la cultura del AOVE al público de una forma amena y cercana.
A través de este programa, la DOP Priego de Córdoba refuerza su compromiso con la divulgación de la cultura del aceite de oliva Virgen Extra, la formación de nuevos consumidores y la promoción de la calidad, la diversidad y la riqueza gastronómica de los AOVEs producidos en su Comarca.
