Madrid reunirá el 18 de noviembre a más de 350 invitados del sector gastronómico y turístico para visionar en exclusiva la nueva serie sobre la revolución gastronómica de elBulli y cómo Catalunya se sigue posicionando como destino de turismo enogastronómico. En la imagen, Miquel Fernández en el papel de Ferran Adrià.
Catalunya se consolida como uno de los grandes destinos gastronómicos internacionales gracias a una identidad culinaria que combina tradición, producto, creatividad e innovación. Con el objetivo de poner en valor esta riqueza y reforzar su posicionamiento como destino turístico enogastronómico de referencia, la Agència Catalana de Turisme, de la Generalitat de Catalunya, celebrará el próximo 18 de noviembre en los Cines Callao de Madrid un encuentro que reunirá a más de 350 invitados del ámbito gastronómico, turístico, cultural y audiovisual.
La identidad culinaria catalana
El estreno en Madrid de la serie «Gènesi» pone en valor la riqueza y diversidad de la gastronomía catalana, profundamente vinculada a su territorio, donde conviven el patrimonio culinario mediterráneo, los productos de proximidad, las recetas tradicionales y una alta cocina que ha protagonizado algunas de las grandes revoluciones gastronómicas de las últimas décadas. Una identidad culinaria que llevó a Catalunya a ser reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2025, consolidando su posicionamiento como uno de los grandes destinos enogastronómicos de referencia internacional. «Gènesi» da continuidad al legado de esta conmemoración.
El proyecto, coproducido por la Generalitat de Catalunya y 3Cat, es una apuesta de la Agència Catalana de Turisme por incorporar nuevos formatos a la manera de comunicar la oferta turística vinculada a la gastronomía y al enoturismo.
La historia de la revolución gastronómica que nació en elBulli llega a la gran pantalla para recuperar la historia de Ferran Adrià y el fenómeno culinario que transformó para siempre la gastronomía mundial desde Catalunya.
Estreno en Netflix el 20 de noviembre
La proyección tendrá lugar dos días antes del estreno internacional de «Gènesi» en Netflix, previsto para el próximo 20 de noviembre. La producción, que ya puede disfrutarse en TV3 y en la plataforma digital 3Cat desde el pasado 21 de septiembre, llegará así a una audiencia internacional, acercando a espectadores de todo el mundo una de las historias más influyentes de la gastronomía contemporánea.
Por primera vez, la historia de elBulli da el salto a la ficción televisiva con «Gènesi», una serie de seis episodios dirigida por David Pujol que recrea el nacimiento y la evolución de una de las revoluciones gastronómicas más influyentes de la historia. El reparto está encabezado por Miquel Fernández, en el papel de Ferran Adrià; Carlos Cuevas, como Albert Adrià; e Ivan Massagué, interpretando a Juli Soler.
