Mediado ya el otoño, llega una nueva edición del Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid en su sede de la Casa de Campo. Se celebra este sábado, 7 de noviembre, de diez de la mañana a tres de la tarde. Con ella, una nueva oportunidad de que los propios productores presenten todo lo que nos ofrece el campo madrileño y hablen de las especiales características de sus productos, su calidad, su estacionalidad… estacionalidad que, sobre todo, tiene su especial relevancia en la huerta y, aunque las actuales técnicas permiten la continuidad de muchos productos a lo largo de todo el año, no hay duda de que las distintas estaciones tienen una innegable influencia en el cultivo de los diferentes productos hortícolas.
Ahora mismo, a pesar de las fechas en que nos encontramos y gracias a que las temperaturas no han bajado todavía en exceso en la región, se puede seguir encontrando en el Día de Mercado la simultánea presencia de productos típicos de la temporada veraniega –tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, pepinos- junto a otros ya más típicamente invernales como brócoli, lombarda, coliflor, repollo, calabaza…, así es que hay que aprovechar la ocasión.
En todo caso, ya es tiempo de guisos de cuchara, de infusiones, chocolates y cafés calentitos y ¡cómo no! de mieles y mermeladas. De todo ello habrá este sábado en la Casa de Campo y con destacables novedades.
El regalo perfecto para Navidad
Por cierto, recordemos otra cuestión. ¿Por qué esperar a las fechas críticas para adquirir el regalo perfecto para Navidad? En esta edición se pueden ya tomar ideas, hablar con los participantes, reservar productos… y montar la propia “cesta regalo de Navidad”, descubrir regalos exclusivos, originales y llenos de encanto, perfectos para sorprender.
