La Fundación Certióleo, constituida por las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y a la que se ha sumado recientemente la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, ya ha recibido formalmente de la Dirección General de Industrias de la Consejería de Agricultura la delegación formal del control de los pliegos de condiciones de las respectivas Denominaciones de Origen, tras haber conseguido la acreditación correspondiente ante la ENAC con fecha 26 de Febrero de 2021. De esta forma se cesa el control tutelado que se hacía del cumplimento de las exigencias de los aceites y uso de la certificación a través de los propios Consejos Reguladores. La Consejería de Agricultura ha acordado también la inscripción de la Fundación Certióleo en el Registro de
entidades de inspección y certificación de productos agroalimentarios y pesqueros de la Comunidad Autónoma Andaluza.
Presencia en Expoliva
Además, la Fundación Certióleo ha solicitado la ampliación de esta delegación para la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén a petición de su propio
Consejo Regulador. De esta forma, las cuatro figuras de calidad diferenciada de la provincia de Jaén van a contar con un mismo órgano de control y
equivalentes procedimientos y sistemáticas.
Por otro lado, está previsto que la Fundación Certióleo esté presente en la próxima edición de Expoliva, que se celebrará el próximo mes de Septiembre,
a través del stand que compartirán las Denominaciones de Origen Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra del Segura y la Indicación Geográfica
Protegida Aceite de Jaén. Un ejemplo más de la suma de esfuerzos entre las figuras de calidad diferenciada con reconocimiento europeo de la provincia jiennense.
En definitiva, la Fundación Certióleo sigue trabajando en cumplir con su principal objetivo, el control y verificación de los requisitos exigidos por las
Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén para la certificación de sus aceites, bajo unos procedimientos y
sistemática común de trabajo, y obteniendo sinergias en la colaboración.
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