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Jiale Pan levantando un trofeo en el concurso de pinchos y tapas

Jiale Pan, de Jiapan (Valladolid), gana el II Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León

Puestos del mercado La Despensa en Algete con gente comprando

Algete recibe el domingo al mercado La Despensa de Madrid

Cuatro personas degustando miel en un campo durante el certamen Mieladictos 2026

Más de un centenar de apicultores de toda España, en Mieladictos 2026

Chefs trabajando en una barra gastronómica durante el Gastronomic Forum Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona explorará el formato al alza de la barra gastronómica

Jorge Martín sonriendo frente a una pantalla sobre Meat Xperience

Todo a punto para la segunda edición de Meat Xperience

Ricardo Márquez posando frente a un edificio moderno en Alimentaria FoodTech

Alimentaria FoodTech y los alimentos del futuro

Josep Alcaraz, director del Gastronomic Forum Barcelona, en un evento profesional.

“En Gastronomic Forum Barcelona lo determinante es la calidad del producto en exposición”

Actualidad
Exterior del bar Ultramarinos Marín en Madrid con su letrero y diseño atractivo.

Ultramarinos Marín llega a Madrid

Plato de boletus con hígado de pato y yema de corral en Casa Silvano Maracaibo

Segovia: setas y caza, el sabor del otoño en Maracaibo

Stand de Florette en la feria Fruit Attraction 2023 con vegetales frescos

Florette vuelve a Fruit Attraction y participa en El Reto de MasterChef

Interior del restaurante Ansils con mesas y decoración rústica

La cocina vuelve al pueblo con la carne de cordero, lechal y cabrito

ORIGEN, la revista

Portada de la revista Origen número 138 con barcos en el Cantábrico
Reportajes
Chef David García en Corral de la Morería con fondo artístico

Espacio Epicúreo de Verano

Botella de vino Palmeri Eva sobre fondo negro con logo

SOTA DE COPAS: Garnachas históricas de Campo de Borja

Rafael Cordón, chef del restaurante Casa Felisa en Madrid

Rafael Cordón y el salpicón de marisco

Grupo de personas sosteniendo placas en el Molino de Alcuneza

Molino de Alcuneza: Compromiso con la tierra en la Sierra Norte de Guadalajara

Entrevistas
Marta Fernández Guadaño sonriendo en un entorno luminoso

TÉ PARA DOS: Marta Fernández Guadaño

Irene Amat, pastelera creativa en su pastelería Itama en Madrid

IRENE AMAT, pastelera creativa

Retrato de Ana Escobar, experta en comunicación gastronómica en España.

TÉ PARA DOS: Ana Escobar

Richi Arambarri sosteniendo una copa de vino en un viñedo

Richi Arambarri, bodeguero, fundador y CEO de Vintae

VÍDEOS
Cartel promocional del aceite de Madrid con botellas y diseño colorido.

Nueva campaña de la DOP Aceite de Madrid

Caja de pimentón de la Vera junto a chocolates

Una receta de chocolate con Pimentón de la Vera DOP

Restaurantes
Chef Sergio Ortiz de Zarate en su restaurante en Bilbao

Bilbao: Nuevos tiempos para el restaurante Zarate

Tres chefs posando en el interior de Ekö Bistró en Madrid

Ekö Bistró: primer menú degustación entre Francia y España en Madrid

Pescado a la brasa servido en la Taberna Pedraza de Madrid

Pescados a la parrilla en la Taberna Pedraza de Madrid

Plato de chile en nogada con granada y salsa en un plato decorativo

Madrid: Chile en nogada en Bakan por el Día del Grito

EL PORTAL DE AGRONEGOCIOS

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Acceso Biblioteca Origen Digital

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Recetas
Plato de La Gula del Norte con huevo campero cocinado a baja temperatura

La Gula del Norte presenta su nueva receta con huevo campero a baja temperatura

Tostadas de queso de cabra con speck y manzana en un plato

La manzana, ingrediente omnipresente

Mesa con platos de comida japonesa y barritas de surimi Krissia

Krissia propone un viaje a Japón sin salir de casa

Deliciosas natillas de mango y tapioca en un plato negro

Natillas de mango y tapioca, un postre para el final del verano

Jamón y chacinas
Panel de discusión en el Congreso DOP Dehesa de Extremadura con tres ponentes.

Gran éxito del primer Congreso / Convivencia DOP Dehesa de Extremadura

Ceremonia de premiación de los mejores jamones de Teruel 2026

Rokelin consigue la Medalla de Oro al Mejor Jamón de Teruel DOP 2026

Tres hombres sonrientes sosteniendo un premio en un evento de productos ibéricos.

Fisan, Mejor Productor del Año en los Auténtica Excellence Awards 2026

Selección de ibéricos y vermut en una mesa de aperitivo

La dehesa extremeña y Jerez brindan por las buenas historias

Vinos y Bebidas
Evento de cata de vinos con ponentes en Oslo, Noruega.

Oive desembarca en Noruega

Ponente en el evento Fine Wine en Madrid con público asistente

El desafío del Fine Wine se debate en Madrid

Evento de promoción de vinos españoles en Shanghai con asistentes y presentaciones.

Profesionales y aficionados descubrirán la diversidad de los Vinos de España en China

Logo del Certamen Internacional CINVE 2026 en Cáceres, España

CINVE 2027: Cuando la calidad necesita ser reconocida

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