ORIGEN - la revista del sabor rural. Gastronomía y mucho más

Vuelve CINVE, el concurso internacional de vinos y espirituosos

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios aceites de oliva Virgen, Cáceres, Cinve´2020, espirituosos, sakes, Shochus, sidras, Vinagres

Como gran novedad de CINVE 2020, este año se incorporan dos categorías a concurso: sidras y vinagres. Está reconocido como

Gastronomía Tendencias

Una campaña perfecta para la IG Pacharán Navarro

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Azanza, Baines, Comunidad Foral, endrinas, Etxabarri, Hijos de Pablo Esparza, Indicación Geográfica, La Navarra, Pacharán Navarro

La Indicación Geográfica ha finalizado la campaña 2019 con unos resultados excepcionales. Se han recogido cerca de 809.000 kilos de

Actualidad Cambio climático Vino

Torres cumple 150 años como bodega familiar de prestigio internacional

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios 150 Aniversario, Conca de Barberá, Costers del Segre, Familia Torres, Miguel A. Torres, Penedès, Priorat, Rias Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, variedades ancestrales

La quinta generación se centra en la elaboración de vinos singulares y la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al

Agenda Foodies Gastronomía

Las novedades de la tradición marcan el Salón Gourmets 2020

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Alimentos de España, cocido madrileño, concursos, Hamburguesas Gourmet, Ifema, Madrid, Maestro Parrillero, Organic Exhibition Area, Salón Gourmets 2020

Alimentos ecológicos, cocineros emergentes, más de 50.000 productos y cuatro nuevos concursos enriquecen el 34º Salón Gourmets, que tendrá lugar

Actualidad Gastronomía

Mexillón de Galicia superó todos sus registros en 2019

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios app, bateas, Bureau Veritas, DOP Mejillón de Galicia, Francisco Alcalde, Intecmar, Mexillón de Galicia, producto certificado, Qualigy Solutions, Rosa Quintana

Mexillón de Galicia superó en 2019 todos sus registros anteriores en volumen de producto certificado en puerto. Al cierre del

Actualidad Foodies Gastronomía

Setenta y tres productos, nuevos «Sabor del Año» y «Sabor del Año Restauración»

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Ainia Consumer, Horeca, restauración, Retail, Sabor del Año, Sabor del Año Restauración

Ayer se entregaron los Premios Sabor del Año 2020 para productos de retail y Sabor del Año Restauración 2020 para productos

Agenda Gastronomía Restaurante

Barcelona: Passeig de Gourmets celebra su 3ª edición

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Barcelona, Carme Ruscalleda, Catalunya, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Passeig de Gourmets, Passeig de Gràcia

Después de dos exitosas ediciones en 2018 y 2019, Passeig de Gourmets se consagra, del 12 al 22 de marzo,

Gastronomía Restaurante Tendencias

Tunateca presenta su propio «umami», al estilo mediterráneo

21 febrero, 202021 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Balfegó, Barecelona, chu-toro, Ekaitz Apraiz, L´Ametlla de Mar, Mediterráneo, o-toro, tataki, tunateca, Umami

Tunateca, el espacio gastronómico creado en Barcelona por la familia Balfegó, sigue incorporando nuevos valores, sabores, texturas y sensaciones, siempre

Actualidad Foodies Tendencias

Chocolates Pacari, un regalo de Ecuador para el mundo

21 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios cacao, Chocolate, Ecuador, Pacari, Raw Organic, Santiago Peralta

Hace 19 años la pareja formada por Santiago Peralta y Carla Barbotó fundaron la empresa chocolatera Pacari con el firme

← Anterior

SuperWebTricks Loading...

Uso de cookies