ORIGEN - la revista del sabor rural. Gastronomía y mucho más

Actualidad Gastronomía Tendencias

La Real Academia de Gastronomía pide apoyo para el sector a la Administración

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Covid-19, desescalada, hostelería, Rafael Ansón, Real Academia de Gastronomía, Reconversión de la Gastronomía, restauración, Restaurar la Restauración

Como consecuencia de la pandemia actual, el sector gastronómico se enfrenta a una situación crítica. La Real Academia de Gastronomía,

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Actualidad Tendencias

Cerveceros de España: Reactivar el turismo

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Cerveceros de España, cerveza, Covid-19, desescalada, hostelería, Reyes Maroto, Turismo

Cerveceros de España se reunió con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto (en la imagen), para trasladarle

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Blanc de Noirs 2017, primer vino espumoso de Marimar Torres

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios espumoso, Familia Torres, Marimar Estate Blanc de Noirs 2017, Marimar Torres, Pinot Noir, Sonoma Coast, sostenibilidad

Marimar Torres incorpora a su selecta gama de vinos californianos su primer espumoso, un monovarietal de Pinot Noir de Sonoma

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Foodies Gastronomía Tienda

Opinel presenta su kit de cocina nómada

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios acero inoxidable, cuchillos, Francia, Kit de Cocina Nómada, maderas nobles, Opinel, pelador, picnic, Saboya, sacacorchos, Virobloc

La prestigiosa marca francesa, referente en la fabricación de cuchillos y herramientas de calidad desde 1890, presenta un completo kit

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Atlantic, Primer Concurso de Vinos Atlánticos, del 19 al 22 de septiembre

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Asturias, Atlantic, Burdeos, Cádiz, Canarias, Cangas del Narcea, Cantabria, DOP Cangas, Galicia, Gustatio Experiencias, Huelva, Inglaterra, León, País del Loira, País Vasco, Portugal, vinos atlánticos

El concurso se aplaza de junio a septiembre de 2020 y el plazo de inscripción para las bodegas se amplía

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Foodies Gastronomía

Castellón: Reabre el complejo de turismo social y ecológico Mar de Fulles

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Castellón, energía solar, hotel autosuficiente, Mar de Fulles, Serra d´Espadá, turismo social y ecológico

El próximo viernes 5 de junio, el complejo hotelero Mar de Fulles (situado en el Parque Natural de la Serra

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Aceite Gastronomía Tendencias

El marketing digital centrará un curso online de OleotourJaén

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Aove, curso online, Diputación de Jaén, Los chefs del aceite, marketing digital, OleotourJaén

Enmarcada en el programa “Los chefs del Aceite”, esta actividad de la Diputación jienense, dirigida a restaurantes, abordará desde hoy

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Actualidad Vino

Dehesa de Luna consigue la certificación ISO 14001

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Albacete, Campo de Montiel, Dehesa de Luna, Finca Reserva de Biodiversidad, ISO 14001, La Roda

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ya tiene el certificado ISO 14001 que confirma que la protección y cuidado

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Actualidad Gastronomía

Balfegó finaliza la campaña de pesca de atún rojo en menos de cuatro días

3 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Acuicultura, atún rojo, Balfegó, Canal Horeca, Covid-19, flota cerquera, L´Ametlla de Mar, Secretaría General de Pesca, Tarragona

La empresa estudia posibles acciones legales contra la Secretaría General de Pesca por el reparto de las capacidades de introducción

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