ORIGEN - la revista del sabor rural. Gastronomía y mucho más

Todo a punto para las Primeras Jornadas del Torrezno de Soria

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Almazán, bacalao entorreznao, Buta-no Kakuni, Castilla y León, El Burgo de Osma, julio, Los Villares de Soria, Soria, tartar, Torrezno de Soria

Un total de 25 establecimientos de toda la provincia de Soria presentan nuevas formas de degustar el Torrezno de Soria

Actualidad Tendencias

Makro y Ele3ments firman un acuerdo para impulsar los productos de proximidad

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Castellón, El3ments, garrofón, licor de mandarina, Makro, productos de proximidad, sostenibilidad, tomate, valencia

Mediante esta colaboración, Makro refuerza su compromiso por el producto local y ofrece a sus clientes de hostelería diferentes variedades

Actualidad Tendencias Vino

Matarromera y la Universidad de Valladolid desarrollarán proyectos innovadores

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Antonio Largo, Carlos Moro, Castilla y León, Eminol, I+D+i, Matarromera, Nudace, polifenoles, Universidad de Valladolid, Wine Panel Test, Winesense

Este acuerdo es el resultado de una larga trayectoria de colaboración entre la Universidad de Valladolid y Bodegas Familiares Matarromera

Aceite Actualidad Gastronomía Tendencias Vino

Aragón: Nace Gastroturismo Campo de Belchite, un proyecto único y natural

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Almazara Molino Alfonso, Aragón, Bodegas Tempore, Campo de Belchite, Ecolécera, GastroBelchite, Gastroturismo, Teruel

Está impulsado por Ecolécera, Bodegas Tempore y Almazara Molino Alfonso. Estas tres históricas empresas de la zona se han unido para

Foodies Tendencias Tienda

Tovlibox impulsa a los pequeños productores españoles

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios agua, Agua enCAJA, bag-in-box, cash & carry online, Cucumi, Hormos, mermeladas, pequeños productores, potitos, Smileat, Tovlibox, vinos

Selecciona especialidades de productores locales: desde vino, mermeladas de producción artesanal y limitada, agua envasada con un pack especial, pasando por

Foodies Gastronomía

Cantabria: La excelencia del Sobao Pasiego con IGP

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios "mantequilla", azúcar, Cantabria, harina de trigo, huevo, IGP, Pas, Pisueña, reposteria, Sobaos Pasiegos, Valles Pasiegos

La zona de elaboración y envasado de los sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida “Sobao Pasiego” se encuentra centrada

Tienda Vino

Alcorta renueva su imagen y amplía gama

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Alcorta, contraetiquetas, Juan Alcorta, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, tapón de rosca

El nuevo packaging representa la fascinante personalidad de su fundador, Juan Alcorta. Incorpora a su porfolio dos nuevas Denominaciones de Origen

Foodies Gastronomía

Thermomix sugiere refrescantes gazpachos con melón y remolacha

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Dieta Mediterránea, gazpacho, Melón, remolacha, sopa fría, Thermomix, verano, violeta

El gazpacho es, sin duda, uno de los platos más populares de la gastronomía española y también de los más

Foodies Gastronomía

Una receta de empanada de atún para el corazón del verano

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios "mantequilla", cebollas, empanada de atún, huevos, Levital, masa, pimiento rojo, pimiento verde, rellano, tomates

En las fechas más cálidas del verano, una sencilla receta de empanada de atún puede ser buena alternativa para un

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