Reportaje: En busca del Chef Balfegó 2019
Diez mil euros en metálico, un viaje a Japón para dos personas, mantas de cuchillos japoneses, reportajes en las mejores
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Gerard Pujol continúa al frente de la DOP Pera de Lleida
Gerard Pujol Verdú, actual presidente del Consell Regulador de la DOP Pera de Lleida, continuará 4 años más en el
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“Madre”, último menú de Dani García Restaurante
Una propuesta gastronómica que resume su “despedida” de la alta gastronomía y anuncia el principio de una nueva etapa para
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Socuéllamos reivindica el papel de la mujer en el vino
Enólogas, viticultoras, bodegueras, periodistas, sumilleres… la mujer tiene cada vez más presencia y más importante en el sector vitivinícola. La periodista
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LAN D-12 cumple su décimo aniversario
LAN D-12 celebra su décimo aniversario con la añada de 2016. Son ya diez ediciones las que LAN lleva recuperando
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II Jornadas del Bacalao de Los Galayos, en la Plaza Mayor de Madrid
El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones. Se prolongarán hasta
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Galicia: A Quinta da Auga apuesta por la repoblación del castaño micorrizado
A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, único Relais & Châteaux de Galicia y pionero en materia de responsabilidad
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La firma chocolatera Trapa, en pleno proceso de expansión
La firma chocolatera española, inmersa desde 2013 en un proceso de renovación y modernización, ha aumentado su facturación un 50%
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Asia A.S.A.K.O.: Comida panasiática para millennials en Madrid
De los creadores del mítico Minabo, y en la misma calle, Caracas, llega un concepto panasiático, informal y saludable, con
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