Aceite

EL Aove de Sierra Mágina, en el Mercado de la Paz de Madrid

Recientemente, los aceites con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina se promocionaron en el Mercado de la Paz de Madrid. Tras el éxito de años anteriores, se volvió a visitar este famoso mercado para llevar al corazón de Madrid la calidad de los aceites de oliva Virgen Extra que se elaboran en la comarca jienense de Sierra Mágina.

En dicha acción promocional, la DO expuso todos sus Aceites de Oliva Virgen Extra en un bodegón, participando de forma presencial varias de sus cooperativas y marcas para llevar sus aceites «del campo a la mesa”, y que pudieran ser probados y degustados directamente por los visitantes de dicho mercado. En concreto estuvieron Señorío de Camarasa de la SCA Santa Isabel de Torres, Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, Pintarré de Mancha Real y el AOVE ecológico La Estaca de Cambil.

Catas y degustaciones

Durante la visita al Mercado de la Paz se realizaron varias catas y degustaciones de productos elaborados con su AOVE, como Tarator, una sopa fría de pepino y yogurt típica de los Balcanes y bizcocho de mandarina.

Redacción

Entradas recientes

Eternidad, el Chardonnay atemporal de Arínzano

La nueva referencia de la bodega navarra  se suma a Arínzano Pureza (en la imagen)…

22 mins hace

Crece la oportunidad de negocio en los Encuentros de Salimat Abanca

Los expositores del Salón se reunirán con 33 importadores y distribuidores durante el primer día…

13 horas hace

‘Tómate las cosas con Vino’, la recomendación de OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) nos recuerda que “cualquier momento con vino no…

13 horas hace

Gastronomic Forum Barcelona cuenta ya con el 80% del espacio reservado

La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 4 al 6 de…

13 horas hace

The Wine Studio trae a España el Wset Level 4 Diploma in Wines

El Wine & Spirit Education Trust (WSET) es el proveedor de formación de referencia internacional…

14 horas hace

La gastronomía rural, de nuevo reivindicada en las III Cocinas de Pueblo

La tercera edición de Cocinas de Pueblo se celebró en Daroca de Rioja, el pueblo…

21 horas hace