Esteban Momblán presidió, a finales de diciembre, su primera reunión de Patronato como representante del grupo comercializador en la Presidencia que ostenta Interoleo de la Fundación, en la que se aprobó el Plan de Actuación para el 2022.
Momblán, que fue nombrado presidente de Citoliva el pasado mes de noviembre, sustituye a Juan Gadeo en su excelente trabajo al frente de la Fundación desde diciembre de 2014. Bajo la presidencia de Gadeo, la Fundación ha logrado posicionarse como un referente de innovación en el sector olivarero andaluz y se ha convertido en una pieza clave en su posicionamiento exterior, saliendo con una imagen reforzara pese al entorno adverso provocado por la crisis sanitaria.
En este sentido, el nuevo presidente ha reconocido el esfuerzo, la valentía y el compromiso de las empresas durante la pandemia, convirtiendo el futuro en presente gracias a su apuesta decidida por la transformación digital; y las ha animado a seguir liderando el cambio.
Lograr un posicionamiento competitivo
Además, ha garantizado que Citoliva seguirá trabajando con el afán de servir a las empresas oleícolas de la provincia de Jaén con el objetivo de alcanzar un posicionamiento competitivo, brindándole la posibilidad de acceder a servicios y proyectos de mayor alcance y rigor. Y ha manifestado que contribuirá a este posicionamiento tan deseado de la industria aceitera y la proyectará a nivel internacional a través de su laboratorio de control oficial para el aceite de oliva, “generando riqueza, por cuanto, supone atender y satisfacer demandas continuadas sectoriales así como, demandas futuras, anticipándose a ellas, con la consiguiente generación de valor y empleo para la provincia de Jaén”.
Con respecto a este último punto, ha apuntado que “trabajaremos en 2022 por ampliar el alcance de las acreditaciones, certificaciones y conseguiremos los reconocimientos que permitan situar al laboratorio de Citoliva como referente a nivel nacional e internacional“. Por una parte, “trabajaremos para mantener el reconocimiento del laboratorio físico-químico por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y ampliar el alcance de los parámetros acreditados incluyendo humedad, impurezas, estabilidad oxidativa”.
Objetivo: reconocimiento por el COI
Por otra parte, el Panel de Cata va a esforzarse para conseguir el reconocimiento por el COI; para ello ”deberemos participar y obtener unos resultados satisfactorios en los ensayos de intercomparación que este organismo organiza en 2022, ha aseverado”.
Al término de la reunión, ha asegurado que desde Citoliva «se seguirá potenciando el trabajo conjunto con el sector agroalimentario para desarrollar iniciativas innovadoras capaces de asumir los grandes retos que supone la transformación digital».
Además, ha puesto de manifiesto que el centro tecnológico quiere desempeñar un papel «clave» en el campo de la sostenibilidad, consiguiendo que la industria oleícola contribuya al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) definidos por Naciones Unidas, e impulsando la transformación del sector hacia un modelo sostenible e inteligente del campo a la mesa.
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