La Sociedad Cooperativa Andaluza San Roque de Carchelejo,
entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado su primer AOVE de “recolección temprana” de esta campaña de la variedad Manzanillo de Jaén, aceite que producen por cuarto año consecutivo. Para su puesta de largo celebraron dos jornadas de puertas abiertas dentro de la denominada I Fiesta del Manzanillo de Jaén.
Primero recibieron la visita del cantante Carlos Baute que saludó a todos los presentes, recorrió las instalaciones conociendo todo el proceso de elaboración del oro líquido de esta cooperativa y probó el AOVE recién extraído. El
cantante venezolano aseguró que le parecía excepcional y que estaba impresionado con los aceites de la comarca. La cooperativa le entregó una placa en agradecimiento por su
visita y una botella de AOVE recién molturado que envasan con la marca “Emblema”. La jefa de panel del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Pilar
Colmenero, realizó una cata con los presentes de su AOVE Manzanillo de Jaén.
Además, participaron en el acto, autoridades locales como el alcalde o representantes de diferentes sectores relacionados con la cooperativa, como la banca, la maquinaria oleícola, laboratorios de análisis o unos clientes chinos interesados en la venta de aceite de la entidad.
Al día siguiente fueron los socios y socias de la cooperativa los que visitaron las renovadas instalaciones de San Roque, degustando el primer AOVE producido de la variedad
Manzanillo de Jaén, que tiene una significativa presencia entre los olivares de los socios de la cooperativa. Además, durante la segunda jornada se inauguró de forma oficial la
primera exposición de pintura sobre “Paisajes del olivar” de Julián Peinado González y se proyectó el nuevo vídeo promocional de la cooperativa carchelejeña.
Próximamente, la SCA San Roque de Carchelejo iniciará la molturación de su AOVE de la variedad Picual que envasan con la marca “Tierra de Marquesado”
Bajo la dirección de la chef Vanessa Silva, o96 se reafirma con una cocina mediterránea…
El 2 de octubre, los ocho finalistas seleccionados competirán por alzarse con el título de…
La segunda edición reunirá el 17 de noviembre en Madrid a 200 CEOs, fundadores y…
El corazón de La Mancha abre las puertas del mayor viñedo del mundo en su…
La gran plataforma para la industria de alimentación y bebidas de la Península Ibérica, que…
Este verano, Viral Butter Soft se ha consolidado como una de las propuestas más representativas de La…