El bivalvo ha alcanzado la calidad exigible para ser certificado con el sello de la DOP y garantizar así que está en un momento óptimo para su consumo. Mexillón de Galicia es un alimento único, de una calidad superior avalada por los rigurosos controles que se realizan a lo largo de su periodo de cría. Y la etiqueta que porta es el distintivo que certifica ese rango y esa autenticidad.
Imprescindible en una dieta sana
El sello de Mexillón de Galicia avala un alimento cien por cien gallego, de extraordinario sabor y con unas cualidades nutritivas que lo convierten en imprescindible en una dieta sana. Además, es aconsejable para cualquier edad y ofrece una gran versatilidad en la cocina.
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