La Asociación de Legumbristas de España (ALE), que ha dedicado importantes esfuerzos a divulgar el Año Internacional de las Legumbres durante todo el año 2016, se suma también a la celebración del Día Internacional de las Legumbres el próximo 18 de enero. Tanto los medios de comunicación, como las instituciones y empresas de gran distribución, catering o restaurantes y tiendas especializadas se pueden unir a esta celebración organizando eventos ese día donde las legumbres sean el centro de atención y difundiéndolos en las redes sociales con los hanstag #GlobalPulseDay y #LovePulses. Para participar se pueden registrar y conseguir toda la información en la web: http://pulses.org/global-pulse-day.
Recordemos que el próximo 27 de enero las Naciones Unidas van a dar por concluida la celebración del Año Internacional de las Legumbres en su reunión de Burkina Faso. Durante todo 2016 se ha intentado fomentar a nivel mundial la importancia de los cultivos leguminosos como las lentejas, garbanzos y judías, que son un elemento fundamental de la cesta de la compra de los consumidores de todo el mundo. Al hecho de ser un alimento económico y accesible para millones de personas, se une a que las legumbres son una fuente esencial de proteínas y aminoácidos de origen vegetal, por lo que su papel en el mantenimiento de niveles nutricionales aceptables es vital.
Más información: www.comerlegumbres.com
Entre mar y montaña, tradición e innovación, Bizkaiko Txakolina ha construido en las últimas décadas…
La firma turolense propone celebrar la Navidad con su Caviar Royal Osetra, una de las…
Tras años de investigación y aprendizaje en Galicia, la compañía presenta Deiva 2024, un Albariño…
El próximo sábado, 7 de noviembre, Origins Dinner congregará a cuatro chefs cuyos restaurantes suman…
La iniciativa conecta el vino español con momentos de ocio dentro y fuera de casa,…
En la final del I Campeonato de España de Tartas de Queso® | La Mejor Tarta…