En la final del 4º Campeonato de España de hamburguesas, celebrada en el Museo MEGA de Estrella Galicia, en A Coruña, se han vivido nervios y mucha emoción. La fórmula ganadora, de nombre «Old School 1980», ha sido la presentada por Argentinos Burger, de la localidad pontevedresa de A Estrada. En la imagen, foto de grupo de los ganadores.
Los 15 finalistas prepararon sus deliciosas hamburguesas para un jurado profesional formado por el presidente de Madrid Fusión, José Carlos Capel, la divulgadora gastronómica Alejandra Ansón, los cocineros gallegos con estrella Michelin Pepe Solla, de Casa Solla, Fernando Agrasar, de As Garzas e Iría Espinosa, de Arbore da Veira, en una cata ciega.
Old School 1980
La final estuvo muy reñida, pero el ganador (Best Burger Spain) fue para Argentinos Burger (A Estrada, Pontevedra) por su hamburguesa Old School 1980. El segundo puesto fue para Festin (Barcelona) por su hamburguesa La Duquesa y el tercero para Soul Coffee Beer (Paiporta, Valencia) por su hamburguesa Hey Ryan. Luego hubo otros galardones complementarios, así como premios por Comunidades Autónomas.
Viena Capellanes vuelve a elaborar las tradicionales tontas, listas, rosquillas de Santa Clara y francesas,…
La empresa salmantina Montaraz, presente en medio centenar de países, ha elaborado, tras la conocida…
Este proyecto desarrollado por Grupo Roda fue pionero, cambiando por completo y para siempre el…
La quinta edición de Paladea, la feria gastronómica más destacada de Fuerteventura, se llevará a…
La Denominación de Origen Navarra sorprende con sus vinos “Nacidos para gustar” en el evento…
Su objetivo es impulsar la carrera profesional de las mujeres y contribuir a romper la…