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Basque Culinary Center: Incubadora para Restaurantes Gastronómicos vascos

Se trata de un programa de incubación que nace con la filosofía de reforzar el emprendimiento gastronómico y complementa las otras iniciativas de apoyo al emprendimiento de base tecnológica de Culinary Action!

Culinary Action! es el programa de emprendimiento gastronómico de Basque Culinary Center y Hazi, enmarcado dentro de The Food Global Ecosystem, proyecto público-privado impulsado por el Gobierno Vasco.

 

Se buscan nuevas ideas y propuestas de valor en estado “semilla” que sean innovadoras o disruptivas y que aporten un diferencial de calidad e innovación en la conceptualización de restaurantes gastronómicos.

 

La inscripción podrá realizarse a través de la web Culinary Action! https://culinaryaction.com/incubadora/ antes del 13 de mayo.

 

Redacción

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