Al Oeste do Monte Albariño y Al oeste do Monte Godello son sus dos nuevos vinos blancos gallegos.
Bodegas Monteabellón, conocida por su arraigo a la DO Ribera del Duero y su firme compromiso con la viticultura de calidad, amplía horizontes con el lanzamiento de dos nuevos vinos blancos: Al Oeste do Monte albariño 2024 (DO Rías Baixas, subzona del Salnés) y Al Oeste do Monte Godello 2024 (DO Valdeorras), dos elaboraciones que rinden homenaje a Galicia, a su diversidad de suelos, su cultura vitivinícola y la expresividad única de sus variedades autóctonas.
Este salto hacia el noroeste peninsular marca un nuevo hito en la historia de la familia García, viticultores durante generaciones y fundadores de Monteabellón en el año 2000. Tras consolidarse en Ribera del Duero y trabajar en otras zonas como Rioja o Rueda, la bodega apuesta ahora por incorporar dos vinos que responden a la inquietud de la familia por descubrir enológicamente nuevos territorios y que ha sido posible gracias a la experiencia de elaboración en diversas regiones vinícolas del enólogo Isaac Fernández.
Al Oeste do Monte Albariño nace en suelos graníticos a menos de 100 metros de altitud, en Cambados, en la subzona del Valle del Salnés. “Es un vino fresco y estructurado, con aromas a flores blancas, cítricos y fruta de hueso, que marida de forma excepcional con mariscos, pescados y cocina japonesa”, explican desde la bodega.
Por su parte, Al Oeste do Monte Godello procede de viñedos entre 540 y 750 metros de altitud, sobre terrenos granítico-pizarrosos en O Barco de Valdeorras. “Con un perfil más voluminoso, elegante y mineral, este vino destaca por su equilibrio, su complejidad y su capacidad gastronómica”, afirma la familia García.
Bodegas Monteabellón celebra sus 25 años de andadura con esta nueva aventura de vinos gallegos, que nacen fruto de un viaje a Galicia de la familia unos años después de explorar le elaboración de vinos blancos en la DO Rueda y lanzar al mercado Monteabellón Verdejo.
Alimentaria+Hostelco refuerza su apuesta por el Horeca con nuevos hubs de innovación y negocio. La…
Del 27 de febrero al 8 de marzo, la cadena hotelera pública celebra en 29…
El bombón “Mango-Caramelo”, elaborado por Daniel Vior, del restaurante El Faro, se ha alzado con…
Bodegas Montecillo lanza un apadrinamiento de cepas ecológicas como propuesta de regalo para el Día…
Kabuki Madrid renueva su carta y se posiciona como laboratorio creativo de la cocina japonesa…
El IV Concurso de España de Pincho de Verdura, celebrado en Tudela, ha reunido a…