Situado en el hotel Olom, en pleno corazón de Cádiz, el restaurante Ettu ofrece un menú especial Astarté (diosa fenicia del amor) para celebrar la noche de San Valentín, diseñado por el chef Álvaro Vela.
El menú cuenta con 6 pases, cada uno tematizado en una historia diferente con el amor como nexo y estará disponible por un precio de 150€ por pareja, lo que incluye el maridaje y un coctel final en Aleph Cocktail Club, el rooftop del hotel Olom. Está previsto únicamente en horario de cena, de 20:00h a 23:00h.
Una propuesta que pone en valor la gastronomía local con productos gaditanos como el atún de Barbate en un gazpachuelo de estragón y mostaza o el cordero de la sierra de Grazalema que se acompañan de puré de manzana y miel, todo ello sazonado con algunos guiños latinoamericanos.
El cóctel «Veneno y Verona», inspirado en el veneno que consumieron Romeo y Julieta, y diseñado por la head bartender Susana Gordillo, se sirve en un frasco de pociones y se elabora con ginebra, pitaya roja, violetas, miel y leche evaporada.
Del mar a la sierra, la provincia de Huelva ofrece un infinito horizonte de posibilidades…
La pastelería artesana de la Comunidad de Madrid celebró su tradicional concurso de la «Mejor…
La formación agraria de los gerentes y la modernización de las explotaciones reducen hasta en…
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha cerrado con una excelente acogida su iniciativa URbanitas del…
El evento, que se celebra en la capital belga en formato tanto presencial como online,…
¿Cómo fomentar el relevo generacional en el campo? El paulatino envejecimiento se ha convertido en…