La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR), a través de su conocida iniciativa Acoge Un Plato, se ha sumado al movimiento #YoMeQuedoEnCasa y #YoCocinoEnCasa retando a la sociedad a compartir las propuestas gastronómicas que les conectan con sus familiares y amigos para sobrellevar el confinamiento y demostrar que las recetas no entienden de fronteras, muros o paredes.
El reto lanzado desde la cuenta de Instagram de Acoge Un Plato (@acogeunplato), está contando con una gran acogida por parte de la sociedad que ha decidido compartir las recetas que les conectan con sus seres queridos, pese a la distancia, demostrando el poder de la gastronomía para mantenernos unidos.
Rostros conocidos de la cultura y la gastronomía como Alfonso Bassave, Julia Pérez, Noemí Galera, Belén López, Mamen Mendizabal, David González, Carolina Román, Raquel Pérez, Marina Naya, Ana Wagner, se han sumado ya para apoyar el trabajo de CEAR y demostrar que la gastronomía es un nexo de unión para todas las culturas.
La forma de participar es muy sencilla, solo tienes que:
Verónica Cheble, Directora de Marketing e Innovación de CEAR declara: “Ahora mismo nos encontramos ante una situación en la que las fronteras son las paredes de nuestras propias casas. La gastronomía acerca culturas y nos ayuda a sobrellevar momentos de incertidumbre, por eso queremos sumarnos a #YoCocinoEnCasa e invitar a la sociedad a cocinar recetas fáciles de otros países que les conecten con su familia, amigos y seres queridos”.
Además, para todos aquellos que necesiten ideas para cocinar estos días CEAR propone el recetario #AcogeUnPlato con más de 40 recetas de países como Siria, Venezuela, México o El Salvador, entre otros y que puede descargarse de forma gratuita en www.acogeunplato.org.
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