Actualidad

Fallece Luis de Lezama, sacerdote y emprendedor hostelero

El pasado sábado falleció en Pamplona el sacerdote Luis de Lezama Barañano,  el «cura Lezama», creador de la Fundación Iruaritz Lezama, del Grupo Lezama (donde están integradas las Tabernas del Alabardero y la Escuela de Hostelería de Sevilla) y Santa María la Blanca.

Como ha señalado en una nota el Grupo Lezama, «Don Luis no solo fue un líder visionario, sino también un guía espiritual, un creador de oportunidades y un incansable constructor de sueños a través de los numerosos proyectos que lideró».

Compromiso con los valores humanos

Y añadió que «su compromiso con los valores humanos, su fe y su empeño por mejorar la vida de tantas personas se reflejan en el trabajo desarrollado por la Fundación, el Grupo Lezama y Santa María la Blanca. Fieles a los valores que siempre defendió: el servicio, la humanidad y la excelencia. Su partida deja un gran vacío, pero también un inmenso legado de vida y trabajo».

Redacción

Entradas recientes

Convocado el concurso Best Food Photos 2026

Food & Wine busca las 10 mejores fotografías gastronómicas del año.  La gastronomía española tiene…

8 horas hace

Castizo reinventa el bocadillo de toda la vida con Los Chulapitos

Una nueva propuesta en formato mini que invita a probar, compartir y no tener que…

9 horas hace

Madrid: Trèsde viaja este otoño por los grandes clásicos de la cocina

Vitello tonnato, solomillo Rossini, corvina en salsa verde o panna cotta protagonizan la nueva propuesta…

9 horas hace

Tres recetas de Carlos Maldonado para aprovechar la temporada del mango

El chef de ‘Aguacate y Mango de Europa: Frutas con Corazón’ propone tres formas sencillas…

9 horas hace

Exento Sin Gluten, Mejor Obrador Artesano Sin Gluten de España

Los premios InfluCeliac, celebrados el pasado 12 de octubre, dieron como ganador en la categoría…

10 horas hace

Gastronomic Forum Barcelona revisita la tradición para seguir creciendo

El salón, que se traslada al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, reunirá a…

13 horas hace