Actualidad

García Vallano propone su carne de membrillo para esta primavera

La marca reivindica este fruto como el alimento de moda por su versatilidad y sabor natural. Perfecto para disfrutar al aire libre y para elaborar tostadas, ensaladas, sándwiches, quesos o incluso salsas para carnes. Cultivado en Villanueva de la Vera (Cáceres), su carne de membrillo artesanal es una opción saludable para niños y adultos.

Con la llegada de la primavera y con el verano cada vez más cerca regresan los planes al aire libre y el membrillo se posiciona como el nuevo alimento de moda para quienes buscan sabor, naturalidad y versatilidad en su cocina.

Membrillos García Vallano, empresa productora de carne de membrillo artesana de Villanueva de la Vera (Cáceres), reivindica este fruto tradicional como un imprescindible de la temporada, ideal para llevar a un picnic o a la playa o para dar un toque especial a recetas cotidianas.

100% natural y sin artificios

La carne de membrillo elaborada por García Vallano, 100% natural y sin artificios, se ha convertido en una aliada perfecta para desayunos y meriendas. Untada en tostadas aporta un dulzor equilibrado y una textura suave que gusta tanto a niños como a adultos, convirtiéndose en una alternativa nutritiva frente a otras opciones procesadas.

Sin embargo, su versatilidad en la cocina va mucho más allá. En ensaladas aporta contraste y frescura, combinando especialmente bien con hojas verdes, frutos secos o vinagretas cítricas. En sándwiches y bocadillos introduce un matiz dulce que equilibra ingredientes salados como jamón cocido, quesos suaves o pollo asado, creando combinaciones sorprendentes y muy primaverales.

Con quesos y otras recetas más creativas

El maridaje con quesos sigue siendo uno de sus usos estrella: desde curados hasta cremosos, el membrillo potencia sabores y aporta armonía al conjunto. Pero también se abre paso en recetas más creativas, como salsas para carnes. Una reducción de membrillo es perfecta para acompañar alitas de pollo, aportando brillo, cuerpo y un toque caramelizado que eleva el plato sin complicaciones.

Membrillos García Vallano continúa elaborando su carne de membrillo con métodos tradicionales y un fruto cultivado en su propio entorno natural en Villanueva de la Vera, garantizando calidad, sabor auténtico y un producto saludable que encaja en cualquier estilo de vida.

Redacción

Entradas recientes

Acevin abre la convocatoria 2027 de Ciudad Española del Vino

La iniciativa, creada hace tres años e inspirada en otras europeas similares, se enmarca en…

19 horas hace

Arribistas: cocinar el mercado, repensar el restaurante

Un modelo que elimina intermediarios y traslada ese ahorro al cliente con una propuesta de…

20 horas hace

Se entregan los IV Premios Materia Prima a los mejores productos del País Vasco

Un año más, el restaurante vitoriano Don Producto y Tú acogió estos premios que reconocen…

20 horas hace

Bodegas Fillaboa acoge la experiencia “Petiscos IKFEM”

La soprano Laura Molina ofrecerá un concierto exclusivo el próximo 27 de junio en esta…

20 horas hace

Baro Hand Roll: Fusión japo-mexicana en Madrid

Baro abre la puerta a la nueva experiencia japonesa que se come con las manos.…

20 horas hace

La DO Utiel-Requena incorpora el «esmorzaret» a URbanitas del Vino

Siete locales de Valencia ofrecerán esmorzarets durante tres fines de semana de junio. La DO…

21 horas hace