La ginebra mediterránea Gin Mare se une a Fran Agudo, María José Martínez y David Olivas, tres chefs de renombre galardonados con estrellas Michelin y Soles Repsol. Juntos han creado “Selección Gastronómica”, una experiencia culinaria única que da vida a una selección de tapas exclusivas para armonizar con Mare & Tonic.
Elaborada artesanalmente con botánicos únicos del Mediterráneo como la oliva Arbequina, el tomillo, el romero y la albahaca, Gin Mare captura la esencia de la región en cada sorbo con un sabor excepcional y una riqueza organoléptica incomparable.
Esta calidad y dedicación se ven presentes en “Selección Gastronómica”, la propuesta de Gin Mare que fusiona la pasión por la alta cocina mediterránea con la mejor ginebra gastronómica.
En colaboración con tres chefs de la costa mediterránea española reconocidos con estrella Michelín y Sol Repsol, Gin Mare presenta una serie de tapas inéditas diseñadas exclusivamente para combinar con su icónico Mare & Tonic.
– Fran Agudo, chef del restaurante Mont Bar en Barcelona, presenta su “Canapé de Camarón, Gamba Roja, Velo de Aceituna y Albahaca”. Este canapé, inspirado en la gamba roja del Mediterráneo, realza los botánicos presentes en Gin Mare con un toque innovador y moderno.
– María José Martínez, del restaurante Lienzo en Valencia, transforma ingredientes locales en su “Tartaleta de Llisa Marinada con Miel y Mahonesa de Algas”. Su receta celebra los sabores originales del Mediterráneo, fusionando tradición y creatividad.
– David Olivas, del restaurante Back en Marbella, ofrece su ”Quisquilla de la Caleta de Vélez, Salpicón de Tomatitos Perla y Almendra”. Esta tapa captura la esencia de la costa mediterránea, combinando ingredientes locales con técnicas contemporáneas.
Cada chef ha creado una tapa única que resalta los sabores mediterráneos y complementa los botánicos de Gin Mare, ofreciendo una experiencia sensorial que invita a disfrutar del Mare & Tonic.
Gin Mare invita a los consumidores a replicar estas tapas junto con un Mare & Tonic en la comodidad de sus hogares. A través de la página web de ginmare.com y sus redes sociales, se podrán encontrar las recetas detalladas, videos de los chefs preparando los platos y consejos para lograr un maridaje perfecto. Esta iniciativa acerca la alta cocina y el auténtico sabor del Mediterráneo a todos los hogares españoles.
Además, Gin Mare ha creado una ruta gastronómica con más de 50 restaurantes en España donde se puede disfrutar del auténtico Mare & Tonic.
Las regiones incluidas en esta ruta son Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Andalucía, Región de Murcia, Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha y País Vasco. Esta ruta gastronómica celebra la riqueza cultural y gastronómica de nuestra tierra, invitando a todos a explorar y disfrutar de la hospitalidad local.
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