Actualidad

La DOP Cereza del Jerte reelige a José Antonio Tierno como presidente

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cereza del Jerte ha reelegido como presidente a José Antonio Tierno para los próximos cuatro años. Una decisión que busca continuar con el trabajo desarrollado desde 2023 para dar a conocer las cualidades y singularidades de las cerezas y picotas del Valle del Jerte, así como abordar los principales desafíos del sector.

El recién reelegido presidente ha expresado que “es un orgullo poder seguir trabajando por los agricultores y agricultoras de las comarcas donde se cultiva este fruto”. Asimismo, ha añadido que “mantener y promocionar un patrimonio agrícola como el de esta región implica una gran responsabilidad”.

Un nombramiento que ha servido también como balance de los hitos alcanzados en los últimos años por el Consejo Regulador. Para Tierno, el mayor logro ha sido “la reciente modificación del Pliego de Condiciones de la DOP y la consiguiente ampliación de su catálogo varietal”.

Tres nuevas variedades de cereza

Desde 2025, la Denominación de Origen certifica tres nuevas variedades de cereza, conocidas como Van, Lapins y Burlat, tras lograr la modificación de su Pliego de Condiciones. Un cambio que se solicitó con el objetivo extender la presencia de la DOP en el mercado y que durante la última campaña ha dado sus primeros resultados.

En este sentido, el presidente explica que uno de los objetivos principales del nuevo mandato es “garantizar la consolidación de los cambios adoptados para favorecer el crecimiento de la producción y satisfacer las necesidades del mercado, siempre que la climatología lo permita”.

Por otro lado, Tierno indica que el sector presenta en la actualidad un escenario “complejo y con grandes retos a abordar”. Destacan, entre otros, un alto grado de competencia, unos elevados costes de producción y el desafío de garantizar el relevo generacional.

Salvaguardar el modelo de agricultura

Frente a estas problemáticas, el presidente de la DOP Cereza del Jerte apuesta por “salvaguardar el modelo de agricultura social y de montaña de la zona, dignificar la profesionalidad de los agricultores, compensando su aportación al desarrollo y la protección ambiental del territorio, y defender la calidad de las cerezas y picotas de esta región del norte de Extremadura”.

Redacción

Entradas recientes

Queso Cerrato Umami, Sabor del Año 2026

Quesos Cerrato da un nuevo paso en su estrategia de innovación centrada en el sabor…

3 minutos hace

La Matanza Tradicional Extremeña de Llerena, el 7 de marzo

El próximo 7 de marzo, la Plaza Mayor de Llerena (Badajoz) será escenario de una…

24 minutos hace

Café de Cervantes, nuevo restaurante en la Plaza de España de Madrid

Café  de Cervantes, el nuevo proyecto del Grupo Casa Remigio, acaba de abrir sus puertas…

59 minutos hace

La DO Rueda cerró 2025 con récord de ventas

La Denominación de Origen Rueda cierra el ejercicio 2025 con 118.675.175 contraetiquetas entregadas, lo que…

21 horas hace

La VIII Jornadas de la Trufa Negra de Campo de Daroca, del 13 al 15 de febrero

Este encuentro volverá a situar a la comarca como referente de la truficultura tanto en…

21 horas hace

DeAtún celebra su décimo aniversario en Madrid

A lo largo de estos diez años, DeAtún (Ponzano, 59. Madrid) se ha consolidado como…

21 horas hace