Actualidad

La DOP Mexillón de Galicia tiene en Conxemar una de sus grandes citas

Conxemar convierte a Vigo desde hoy hasta el jueves en punto de encuentro del sector del mar nacional e internacional. La feria, consolidada como una de las más importantes del mundo, concita la atención de mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos y maquinaria y otros servicios auxiliares procedentes de distintos puntos del planeta. En total estarán representadas 754 empresas. En este gran escenario estará la DOP Mexillón de Galicia, continuando así con la ambiciosa estrategia de promoción que está desarrollando en distintos ámbitos.

Conxemar es una gran oportunidad para mostrar a un público profesional e internacional los valores que han convertido a Mexillón de Galicia en un sello de referencia en el mercado, garante del origen gallego del mejillón y de una calidad superior, dos características que le confieren un valor añadido al que no quieren renunciar ni los consumidores ni las empresas que comercializan mejillón con nuestro distintivo.

Un alimento único

En el expositor de la DOP se ofrecerá información de las características que hacen de Mexillón de Galicia un alimento único, como una producción natural, la riqueza en nutrientes de las rías galegas, los controles de calidad a los que está sometido… También se podrán conocer sus extraordinarias cualidades nutricionales y cómo identificarlo gracias a su inconfundible distintivo. Habrá igualmente a disposición de los profesionales una muestra de los diferentes formatos comerciales de los mejillones amparados por nuestro sello de calidad.

Acudir a Conxemar abre además nuevas posibilidades para contactar con compañías que tengan interés en acreditarse para comercializar Mexillón de Galicia. Igualmente, se ofrecerá a empresas de distribución alimentaria la adquisición de nuestro producto. De ahí saldrá una relación que se entregará a las empresas certificadas para que continúen la labor comercial de acuerdo con sus estrategias.

Redacción

Entradas recientes

José Andrés se suma al reto de La Fallera: juntar a David y a Pablo

El chef, Premio Princesa de Asturias de la Concordia en 2021, se une a “La…

18 horas hace

Palencia: Una de Bravas 2026 anuncia a sus 15+1 finalistas

Los 15 finalistas, a los que acompañarán 3 palentinos, competirán el 28 de septiembre en…

18 horas hace

Barracuda MX celebra el Día de México con nuevos platos y sus chiles en nogada

Hasta el 20 de septiembre, el chef Roberto Ruiz celebra las fiestas patrias en Barracuda…

18 horas hace

Paipái gana el concurso de La Mejor Tarta de Queso de la Comunidad de Madrid

Fernando Ruiz presentó una tarta con gilda. El segundo puesto fue para  Claudia Covarrubias, de…

19 horas hace

Molino de Alcuneza: Compromiso con la tierra en la Sierra Norte de Guadalajara

Desde el Mirador Félix Rodríguez de la Fuente, homenaje al mítico naturalista en el Parque…

2 días hace

Memories, un restaurante en las caballerizas del Palacio de Liria de Madrid

Un restaurante único en la calle Princesa de Madrid donde gastronomía, historia, arte, diseño y…

2 días hace