La Denominación de Origen Utiel-Requena ha vuelto a Madrid con fuerza. El Hotel Princesa Plaza ha sido el escenario del 8º Salón de Vinos organizado por el Consejo Regulador, una cita que ha reunido a 15 bodegas de la zona y a numerosos profesionales del sector.
El evento reunió a profesionales del vino, como sumilleres, distribuidores, restauradores y periodistas especializados. Durante la jornada, tuvieron la oportunidad de conocer la gran variedad de vinos que ofrece Utiel-Requena, con las uvas autóctonas como protagonistas, bobal y tardana, junto a otras variedades que también forman parte de la denominación.
Las bodegas han sido: Vibe, Pasiego, Palmera, Coviñas, Las Mercedes del Cabriel, Vinos y Sabores Ecológicos, Dominio de la Vega, Jiménez Vila, Bodegas Utielanas, Vera de Estenas, Latorre Agrovínicola, Bodegas del Valle, Chozas Carrascal, Dussart Pedrón y Carres.
La jornada sirvió para reforzar la visibilidad y prestigio de los vinos Utiel-Requena en la capital, reafirmando el compromiso de la Denominación de Origen con la calidad y la innovación, y dejando abierta la puerta a nuevas oportunidades de negocio y colaboración en el futuro.
Una selección de propuestas literarias y gastronómicas de Sarah Serrano. En la imagen, "Bacalao. Biografía…
La firma de helados Bibì e Bibò reivindica la artesanía de sus propuestas con una…
CharcutExpo 2026, la Feria Internacional de la Charcutería que se celebrará en Ifema Madrid los…
Este verano, Mar de Noruega llega con fuerza para convertirse en la gran ola gastronómica…
El Hotel Miramar de Málaga ha acogido este segundo encuentro del proyecto Cinco Cantabrias on…
Así opina Pep Palau, director de contenidos de Gastronomic Forum Barcelona, que celebrará una nueva…