El exclusivo restaurante inmersivo (Edificio Caleido. Castellana, 256. Madrid) se adapta a los tiempos apostando por un modelo con precios más flexibles que, sin renunciar al valor, podrá ofrecer la experiencia a un nuevo público.
Sinestesia, el restaurante inmersivo que fusiona arte, tecnología y alta cocina, presenta una propuesta renovada con el objetivo de acercar su icónico viaje a los sentidos y su esencia vanguardista a un público más amplio. Su experiencia insignia basada en “8 mundos, 8 colores”, continúa siendo el corazón de esta vivencia única donde las sensaciones y la alta gastronomía son los protagonistas. Tras cumplir un año desde su apertura, el singular espacio ubicado en Caleido busca democratizar el acceso a su universo multisensorial, manteniendo la calidad y sofisticación que lo han convertido en un referente del sector. Lo hace a través de una experiencia gastronómica sensorial que combina alta cocina y tecnología para lograr una vivencia única que fusiona música, aromas, luces, texturas y sabores.
Desde este mes de mayo, esta experiencia se presenta con una nueva estructura de precios que, sin perder ni un ápice de la magia que los define, se volverá mucho más asequible. Sinestesia ofrecerá un menú completo, con maridaje o una botella de vino por pareja incluidos, y pasará a tener un modelo de precio flexible, que variará en función del día de la semana: 180€ los miércoles y domingos para comida y cena, así como los jueves y los viernes para la comida. 195€ los jueves y viernes para la cena y 270€ los sábados, en ambos horarios.
Queríamos que más personas pudieran acceder a este viaje sin renunciar a nuestra calidad, atmósfera y servicio. Este nuevo modelo es una manera de abrir puertas sin rebajar el valor: simplemente adaptamos el momento.”, explican desde la dirección del restaurante.
Ofreciendo tan solo 16 plazas en cada pase, Sinestesia sigue apostando por la exclusividad, el cuidado del detalle y el factor sorpresa como ejes de su narrativa. La experiencia, creada junto al chef con dos Estrellas Michelin Kiko Moya, ha sido reconocida como una de las propuestas gastronómicas más innovadoras de la capital.
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