Recetas de GOXO para la final del Mundial

Deliciosas costillas Baby Back Ribs al estilo malayo, perfectas para compartir.

España buscará ante Argentina conquistar su segunda estrella y GOXO propone una selección de sus platos más icónicos para vivir el partido sin salir de casa. GOXO y Glovo presentan el plan perfecto: cinco platos pensados para compartir, celebrar cada gol de España y convertir la final en el mejor plan del domingo. GOXO es el restaurante de delivery de Dabiz Muñoz, chef con cuatro estrellas Michelin, (3 estrellas Michelin en DiverXO y 1 estrella Michelin en RavioXO) y disponible solo en Glovo. En la imagen, las costillas Baby Back Ribs al estilo malayo.

España está en la final del Mundial. Tras la victoria en la semifinal contra Francia, el país entero cuenta los días para el gran partido del domingo, con la ilusión de volver a hacer historia y conquistar la segunda estrella. Y si hay un plan que promete reunir a amigos y familias frente al televisor, ese es disfrutar del partido en buena compañía y con buena comida, sin tener que preocuparse de cocinar.

Para la ocasión, GOXO, la marca de delivery de alta cocina de Dabiz Muñoz, disponible solo en Glovo, propone una selección de algunos de sus platos más icónicos para convertir la final del Mundial en una experiencia gastronómica a la altura del acontecimiento deportivo más esperado del año.

Cinco imprescindibles

Estos son los cinco imprescindibles de GOXO para disfrutar de la final del Mundial:

1.Yakisoba de ternera al strogonoff chinesco: Noodles fritos al wok con ternera, raíz de lotus, setas y salsa strogonoff de pimienta verde, jengibre y sésamo. Sabroso y perfecto para las noches de verano.

2. Rollitos crujientes de pato y buey de mar: Fideos de arroz y sofrito de kimchi con salsa de ají mango.

3. Pad Thai con panceta asada 48 horas con salsa agridulce de Tamarindo, piel de tortilla, verduras al wok y camaroncitos de Cádiz. El equilibrio entre lo fresco, lo ácido y lo meloso.

4. Baby Back Ribs al estilo Malayo: Costillas de cerdo duroc asadas 12 horas al sarmiento. Barbacoa agridulce Malaya, ajos negros y aceite de finas hierbas.

5. Ssam cheeseburger. Conexión Texas-Korea: Carne de buey a la brasa, queso cheddar fundente, salsa tártara XO y mojo verde thai, hierbas y lechuga iceberg.

Todos los platos están disponibles exclusivamente en la tienda de GOXO dentro de la app de Glovo en Madrid.

Redacción