San Millán Roquefort, un nuevo queso cremoso con auténtico Roquefort

San Millán lanza su nuevo queso cremoso, el único con auténtico queso Roquefort e ingredientes naturales, ideal para untar o incluir en deliciosas recetas. La cremosidad y el suave sabor de San Millán Roquefort lo hacen perfecto para añadir un toque sofisticado a cualquier plato. 

La reconocida marca San Millán presenta su nuevo queso de untar con Roquefort, elaborado para quienes buscan una experiencia de sabor auténtica y una textura suave, ideal para acompañar y complementar platos dulces y salados. Elaborado con auténtico queso Roquefort, el nuevo San Millán Roquefort destaca por su textura cremosa y ligera, ideal para untar y disfrutar en cualquier ocasión. Su receta con ingredientes naturales sin conservantes y un inconfundible toque de Roquefort lo convierten en una opción única para aquellos que buscan un auténtico sabor.

Gracias a su perfil único, San Millán Roquefort es ideal tanto para untar en tostadas o panes artesanales, como para añadir un toque especial a una amplia variedad de recetas, desde salsas y pastas hasta recetas dulces, como la tarta de queso. Descubre san Millán Roquefort con esta riquísima receta de tarta de queso, creada por @carlos_sierra_chef.

Ingredientes para 8-10 porciones:

Para la base:●200 g. de Galletas María●100 g. de Mantequilla derretida

Para la tarta:●300 g. de Queso Crema●150 g. de San Millán Roquefort●200 ml. de Nata para montar●100 g. de Azúcar●3 huevos●1 cdita. de Extracto de Vainilla

Para la cobertura:●150 g. de Chocolate Negro●50 ml. de Nata para montar●1 cda. de Cacao en polvo

Paso a Paso:

Base de galleta:• Tritura las Galletas María hasta obtener un polvo fino.• Mezcla con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar una base uniforme. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.

Relleno de la tarta:• En un bol, mezcla el Queso Crema con San Millán Roquefort• Añade el azúcar y mezcla hasta que esté bien integrado.• Incorpora la nata para montar, los huevos uno a uno, y el extracto de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.• Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea a 160°C durante 50-60 minutos, hasta que la tarta esté firme pero ligeramente temblorosa en el centro.

Cobertura de chocolate:• Calienta la nata para montar y, antes de que hierva, retírala del fuego. Añade el chocolate negro troceado y remueve hasta obtener una crema suave.• Deja enfriar unos minutos y viértela sobre la tarta ya horneada. Espolvorea con un poco de cacao en polvo a modo de decoración