Actualidad

Vega Real Rosa Rosae, la reinterpretación del clarete clásico

Elaborado con una uva Tempranillo de 1930, cuenta con un diseño vanguardista y una cuidada elaboración.

Bodegas y Viñedos Vega Real (Grupo Barbadillo), perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, anuncia el lanzamiento de su nueva creación: Finca Vega Real Rosa Rosae. Este vino no es un rosado convencional; es una propuesta innovadora que busca «emular y reinterpretar» el clarete tradicional de los Valles del Duero, uniendo la herencia de viñedos centenarios con técnicas de vinificación más modernas.

Un Homenaje al Clarete

El concepto de «Rosa Rosae» nace de la voluntad de recuperar la esencia de los antiguos claretes de la zona, donde históricamente se mezclaban uvas tintas y blancas. En esta ocasión Vega Real ha optado por una maceración de la uva Tempranillo durante 24 horas para posteriormente realizar el sangrado del tanque a la barrica y a continuación fermentar con pieles de uva blanca de racimos seleccionados durante 15 días a baja temperatura en barricas de roble francés de 500 litros. Para finalmente terminar la crianza durante un mes.

Viñedos con Historia

La base de este vino reside en la calidad de su materia prima. La uva tinta procede de viñedos de Tinta Fina (Tempranillo) de 1930 situados en el paraje «Camino de Villalba», en el municipio de La Aguilera. Las uvas blancas utilizadas proceden de vides de 70 años ubicadas en el Páramo de Moradillo de Roa, a 950 metros sobre el nivel del mar.

El despertar sensorial de Rosa Rosae

Este nuevo rosado de Vega Real no solo entra por los ojos sino que se queda en la memoria. Desde el primer instante, su color revela una personalidad rotunda, alejándose de los rosados pálidos para mostrar un color de capa media-alta con tonalidades rosa fresa intensas y magnéticas.

En su fase olfativa despliega una complejidad sorprendente. El aroma está dominado por una explosión de fruta madura, casi compostada, que se entrelaza armoniosamente con sutiles toques florales. De fondo, el vino susurra su paso por la barrica de roble francés, revelando elegantes matices especiados que le otorgan profundidad y carácter.

Sin embargo, es en la fase gustativa donde este vino termina de conquistar al paladar. Se define por una amplitud en boca generosa y una acidez marcada que actúa como columna vertebral de la experiencia. Lo más destacable es su equilibrio: a pesar de su breve crianza en madera, el vino conserva un frescor vibrante y puro. Este logro es fruto de una decisión técnica clave en bodega, según su informa su joven creador, el enólogo Samuel Francisco Perez “evitar la fermentación maloláctica, permitiendo que la fruta mantenga su nervio y su energía intactas hasta el último sorbo”.

Packaging Exclusivo y Sostenible

El diseño de «Rosa Rosae» es tan singular como su contenido. La botella, modelo Boheme de la casa Saverglass, es única en España y destaca por un grabado inferior que emula motivos florales. Su etiquetado muestra una serigrafía blanca diseñada por Pablo Guerrero, que garantiza su durabilidad. Para su cierre se ha optado por el Vinolok (tapón de cristal), permitiendo que el consumidor pueda reutilizar la botella una vez consumido el vino.

Disponibilidad y Exclusividad

Se trata de una edición limitada de tan solo 1.300 botellas de la cosecha 2025. El vino saldrá al mercado con un precio de venta al público de 32,25 euros, posicionándolo como una joya para los amantes de los rosados con carácter y alma de la Ribera del Duero. Enlace de compra en tienda on line: https://www.barbadillo.com/en/product/finca-vega-real-rosa-rosae/

Una Selección de Vinos Forjados por el Clima

El lanzamiento de Finca Vega Real Rosa Rosae complementa la prestigiosa selección de vinos que elabora Vega Real, caracterizada por su intensidad de color y armonía aromática. Entre sus etiquetas más destacadas se encuentran:

Finca El Empecinado: Una colección que homenajea al histórico guerrero y viñador, compuesta por sus vinos Roble, Crianza y Reserva.

Finca Vega Real: Vino que interpreta el viñedo viejo con frescura y fluidez, reconocido internacionalmente por James Suckling o el Concurso Mundial de Bruselas.

Redacción

Entradas recientes

Abadía Retuerta, un buen plan de última hora para Semana Santa

En una época del año marcada por el descanso y la introspección, Abadía Retuerta se presenta como…

1 día hace

El restaurante madrileño Playing Solo presenta su menú de primavera

Fiel a su filosofía, Playing Solo (Manuela Malasaña, 33. Madrid) toma el pulso de la…

1 día hace

Valencia: Los mejores pasteleros de España competirán en Gastrónoma

Los mejores maestros pasteleros del país competirán los días 26 y 27 de octubre en…

1 día hace

Nuevo bacalao aromatizado de Ahumados Domínguez

Una propuesta lista para servir que actualiza uno de los grandes clásicos de la Cuaresma.…

1 día hace

Madrid: Santerra afronta 2026 con una línea más fresca y renovada

Tras la marcha del chef Miguel Carretero, el restaurante madrileño Santerra (General Pardiñas, 56) refuerza…

1 día hace

En marcha el reservorio genético de biotipos de vid castellanomanchega

La Niña de Cuenca, la bodega a cargo de la coordinación técnica de este proyecto…

1 día hace