Así, durante el verano se podrá visitar esta mítica bodega de sidra familiar, que tiene su origen en el caserío lagar Petritegi, fundado en 1526. Mediante estas experiencias, se puede conocer la centenaria cultura de la manzana y la elaboración tradicional de la sidra vasca, y disfrutar de una propuesta gastronómica basada en el menú tradicional de sidrería armonizado, cómo no, con las mejores sidras de su bodega.
La familia Otaño-Goikoetxea, que lleva seis generaciones al frente de la bodega, propone dos tipos de visitas: la primera, la “Experiencia Sagardoa”, consiste en un recorrido guiado por los lugares menos conocidos de la bodega y la degustación de algunos de sus productos más selectos. Por su parte, la “Experiencia Gastronomía” incluye la visita anteriormente citada más la comida o cena del tradicional menú de sidrería.
Urumea, el río de la sidra
Además, en colaboración con Arrauning y Sagardoa Route, Petritegi ofrece la actividad “Urumea, el río de la Sidra”, donde antes de ir a comer a la sidrería, se vive en el río Urumea una sorprendente experiencia que aúna cultura, naturaleza y deporte.
Por tanto, Petritegi propone el plan perfecto para el verano: disfrutar de manera segura de la cultura sidrera vasca y de su gastronomía tradicional en un entorno natural situado a tan solo 7 km del centro de San Sebastián. Para más consultas y reservas: visitas@petritegi.com o 943457188.
Frutas y verduras de temporada son el aliado ultrafresco de la hostelería en invierno. En…
El restaurante abulense Caleña (Hotel La Casa del Presidente), que encabeza el joven chef Diego…
Seis chefs finalistas optaban a este galardón, organizado por La Finca Jiménez Barbero en Madrid…
Más de 100 actividades, grandes figuras del sector, visitas institucionales y una destacada presencia ministerial…
Gil Martínez Soto (Virrey Palafox, Soria); Alma Carraovejas; Mesón Asador Carlos (Traspinedo, Valladolid); Restaurante Diecinueve…
Interovic, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, participa esta semana…