La Fundación Casa de México en España pone en valor la excelencia culinaria mexicana.
Estos son los nuevos restaurantes reconocidos con el Sello Copil, que consolida su quinta edición reafirmando su apuesta por la alta cocina mexicana. La Fundación Casa de México en España, en colaboración con la Academia Mexicana de Gastronomía, ha nombrado a los restaurantes que preservan la tradición mexicana en España y que mejor representan la identidad culinaria del país.
Más allá de una guía gastronómica
El galardón trasciende la guía gastronómica ya que no solo orienta al público, sino que fortalece los lazos culturales y comerciales, cumpliendo con la misión de Fundación Casa de México en España de generar valor y oportunidades de negocio a través de la gastronomía.
Puedes conocer el directorio de restaurantes con Sello Copil y visitar cualquiera de los restaurantes que te ofrecen una experiencia mexicana en:
