El próximo 20 de abril en El Señor Martín (General Castaños, 13. Madrid) recibe a un chef amigo con el que conecta en filosofía y respeto al producto del mar: Abel Álvarez, de Güeyu Mar, organizando un menú a cuatro manos que traerá por primera vez a Madrid para una acción de este tipo al chef asturiano. Este trasladará la esencia de su restaurante ubicado en Playa de Vega, Ribadesella (Asturias) a la cocina de El Señor Martín, que compartirá ese día con el chef Carlos Urrutikoetxea.
Los mejores productos de cada puerto
Solo durante ese día, en servicio de comida y de cena, se podrá disfrutar un menú en el que el absoluto protagonista será el mar, con los platos más icónicos de Güeyu Mar traídos desde el Cantábrico y las elaboraciones con los mejores productos de cada puerto de El Señor Martín.
El Día V celebrará su segunda edición el sábado 29 de mayo de 2027. La…
Ambas referentes Cinco de Cinco prolongan ocho temporadas una relación iniciada en los años 40,…
Andrés Romeo asume la gestión de la bodega fundada por Benjamín Romeo, al frente de…
La marca de Explotaciones Agrícolas Samper actualiza su imagen para reflejar el carácter gourmet de…
La histórica chocolatera española actualiza el packaging de tres de sus gamas más representativas —Cortados,…
Barcelona Wine Week, el salón de referencia del vino español de calidad, se celebrará del…