Gastronomía

Conservas Lafuente: calidad y diseño para la Navidad

Un año más, Conservas Lafuente demuestra que la elegancia en Navidad no tiene por qué ser blanca, dorada y escarlata. Esto se ve reflejado en el envoltorio de los productos de sus líneas Rosa Lafuente y Paco Lafuente que, desde el buen gusto, escapan de lo tradicional con unos diseños de lo más originales para acercarnos la excelencia de sus productos gourmet.

Ya sea para ofrecer a los invitados o para hacer un regalo de lo más original, tanto su presentación como su sabor sorprenderán a todos. Y es que si hay algo que esta familia no ha cambiado es la calidad y la naturalidad en la elaboración de sus conservas en Vilanova de Arousa, una actividad que llevan a cabo con pasión y dedicación desde hace más de 100 años.

Es esta experiencia la que lleva a Conservera Gallega a cuidar sus productos por fuera y por dentro, elaborando una variedad de conservas de alta calidad con presentación única. Esta variedad abarca mejillones con Denominación de Origen Protegida y elaborados con su propia receta de escabeche; también deliciosos berberechos y almejas cocidos al vapor; y sabrosas zamburiñas en salsa de vieira. Otras de las exquisiteces que ofrece la conservera son sardinas en sus tres variedades: aceite de oliva, escabeche o tomate; sardinillas en aceite de oliva; y una excelente ventresca de atún en aceite de oliva.

Cualquiera de estas opciones es un regalo de lo más acertado. Por eso, Paco Lafuente se distancia de sus habituales tonos amarillos y presenta un estuche minimalista y elegante para ocasiones especiales. De nuevo cambia el continente, pero el contenido sigue siendo el mismo: conservas de elaboración tradicional y máxima calidad.

Conservera Gallega, S.A. fue fundada en 1904 por Manuel y Francisco Lafuente Torrón. Lleva más de cien años dedicada a la fabricación de conservas selectas de pescados y mariscos. Situada en la localidad pontevedresa de Vilanova de Arousa, a orillas de la ría que le da nombre, esta empresa selecciona cuidadosamente sus productos, elaborándolos de manera tradicional sin añadir ningún tipo de aditivo químico, lo que potencia el sabor y las características naturales de las materias primas utilizadas y empacándolos artesanalmente. Conservera Gallega no trabaja con marcas blancas para otras empresas.

Redacción

Entradas recientes

SIERRA DE SEGURA: Una esperanza para el mundo rural

Los campos de Hernán Perea, en el corazón de la Sierra de Segura, en Jaén,…

1 día hace

Casa Valentina traslada el sabor del Mediterráneo a Alcobendas

La arrocería de Alcobendas (Madrid) recupera sus arroces tras el verano y mantiene la fideuá…

1 día hace

Alicante Gastronómica prevé atraer a 8.000 profesionales

La cita se celebrará del 2 al 5 de octubre y reunirá a grandes figuras…

1 día hace

Celeste de la Banda conducirá “Cómete las islas”, en Gastro Ibiza y Formentera

La creadora de contenido, cocinera  e influencer gastronómica Celeste de la Banda será la conductora…

1 día hace

Itamae Balfegó da el salto europeo en su IV edición

Itamae Balfegó da un paso histórico en su trayectoria. La IV edición del certamen, que se celebrará…

1 día hace

Murua Blanco Fermentado en Barrica, Mejor Vino Blanco con Crianza

La  Guía de Vinos Gourmets conceden al vino blanco elaborado en Bodegas Murua el Premio…

1 día hace