Gastronomía

Mercamadrid: El Banco de Alimentos gestiona 624.644 kilos en solo mes y medio

El Banco de Alimentos de Madrid ha recibido 45.000 nuevas peticiones de ayuda alimentaria, lo que les ha supuesto un incremento de actividad del 30% en el contexto de la pandemia Covid-19. Esta emergencia alimentaria ha contado con la respuesta inmediata de las empresas de Mercamadrid, con importantes donaciones de alimentos frescos. Mercamadrid S.A. ha cedido tres nuevo módulos, con una superficie de 240m², sumando en total 720 m² para su operativa y gestión de las donaciones.

La pandemia por la Covid-19 ha traído consigo consecuencias sociales como el incremento de peticiones de ayuda alimentaria, lo que se ha traducido en un crecimiento importante de la actividad en la delegación del Banco de Alimentos en Mercamadrid, llegando a recibir y gestionar 624.644 kilos de alimentos en apenas mes y medio, desde su reapertura el 26 de marzo. Crecimiento en la actividad que ha requerido de la ampliación de espacio, por lo que Mercamadrid S.A. ha cedido tres nuevos módulos a la entidad (240 m²) alcanzando una superficie total de 720 m² para su operativa y gestión de las donaciones en este pico de demanda.

El Banco de Alimentos de Madrid ha recibido 45.000 nuevas peticiones de ayuda alimentaria, lo que les ha supuesto un incremento de actividad del 30% en el contexto de la pandemia Covid-19. Demanda social que ha contado con la respuesta inmediata y compromiso solidario de las empresas de Mercamadrid, cuyas donaciones de producto han alcanzado cifras desconocidas hasta la fecha, con un crecimiento del 520% respecto al mismo período del año anterior.

Mercamadrid reconoce la gran labor que está realizando el Banco de Alimentos en su sede en la Unidad Alimentaria que, tras su reapertura, ha debido multiplicar sus recursos para atender diferentes servicios y líneas de actuación, que van desde la clasificación de alimentos hasta el seguimiento y garantía de la seguridad alimentaria. Todo, con el objetivo de atender a las muy numerosas entidades sociales perceptoras de alimentos.

En 2019, desde la delegación de Mercamadrid se atendieron las necesidades nutricionales de 34.000 personas de la Comunidad de Madrid, gracias a la colaboración 139 entidades sociales y el compromiso de las empresas de la Unidad Alimentaria, que donaron 1,9 millones de kilogramos de alimentos en el último ejercicio.

Para aquellas personas que quieran colaborar desde el confinamiento con esta organización, y poder alimentar solo en la Comunidad de Madrid a más de 350.000 personas, se ha puesto en marcha la campaña “Operación kilo Covid19” que recoge donaciones online.

 

Redacción

Entradas recientes

Abadía Retuerta, un buen plan de última hora para Semana Santa

En una época del año marcada por el descanso y la introspección, Abadía Retuerta se presenta como…

4 días hace

El restaurante madrileño Playing Solo presenta su menú de primavera

Fiel a su filosofía, Playing Solo (Manuela Malasaña, 33. Madrid) toma el pulso de la…

4 días hace

Valencia: Los mejores pasteleros de España competirán en Gastrónoma

Los mejores maestros pasteleros del país competirán los días 26 y 27 de octubre en…

4 días hace

Nuevo bacalao aromatizado de Ahumados Domínguez

Una propuesta lista para servir que actualiza uno de los grandes clásicos de la Cuaresma.…

4 días hace

Madrid: Santerra afronta 2026 con una línea más fresca y renovada

Tras la marcha del chef Miguel Carretero, el restaurante madrileño Santerra (General Pardiñas, 56) refuerza…

4 días hace

En marcha el reservorio genético de biotipos de vid castellanomanchega

La Niña de Cuenca, la bodega a cargo de la coordinación técnica de este proyecto…

4 días hace