No es la primera vez que llega a las páginas de ORIGEN José Ramón Andrés Puerta (José Andrés), a quien entrevistamos cuando obtuvo el Premio Alimentos de España y también protagonizó una de las entregas de nuestro OriginSpain. Pero, por fin, hemos tenido la oportunidad de mantener una charla relajada en persona, con la terraza […]