En su apuesta por la innovación y tras años de investigación, la almazara almeriense ha creado 0.1 Massage by Castillo de Tabernas, un producto único para tratamientos corporales que incluye más de un 85 por 100 de aceite de oliva Virgen Extra. Conscientes de la gran calidad de su producto, Castillo de Tabernas no ha […]
La ciudad, situada en el centro de Italia y destruida por el terremoto del pasado 24 de agosto, ha dado nombre a la “pasta all’amatriciana”, prestigiosa receta conocida internacionalmente. Carlo Petrini, presidente de Terra Madre y Slow Food, ha lanzado un llamamiento («Un futuro para Amatrice») para ayudar a esta y el resto de poblaciones afectadas […]
La emblemática Plaza de las Ventas se vestirá nuevamente de luces el próximo 9 de septiembre para acoger el Mercado de Alimentos de Madrid: Cómete Las Ventas, la presentación en sociedad de los productos distinguidos con la M Producto Certificado. Se trata de una iniciativa organizada por la Dirección General de Agricultura y Ganadería para la promoción de […]
Basado en la tradicional receta del Reino Unido, el nuevo puesto incorpora un toque gourmet e ingredientes de la cocina internacional que puede elegir el consumidor. Una opción sana y de calidad para degustar en el propio Mercado de San Ildefonso o realizar un picnic urbano. El fish and chips es un plato combinado típico del […]
El total de los alumnos y alumnas del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center (www.bculinary.com), 382 estudiantes, se encuentran realizando prácticas este verano en 24 países diferentes. De ellos, 314 se encuentran realizando sus prácticas repartidos por las diferentes comunidades españolas y 68 han viajado a otros países, donde están viviendo una […]
El viernes 2 de septiembre, a las 19.30 horas, en Briones, La Rioja, concretamente en la Sala de Tinos de Roble Francés de la bodega, se celebrará la V Jornada Nacional de Poesía y Vino, una iniciativa cultural que organiza la Fundación Vivanco para la Cultura del Vino. En ella participarán los poetas Antonio Carvajal, Premio […]
‘La rebelión del Jamón’ volverá a hacer las delicias de todos los enamorados de los productos de la dehesa, los próximos 2, 3, 4, 5 y 6 de noviembre. Como parte de esta iniciativa se han vuelto a programar las II Jornadas de Turismo Gastronómico, que se celebrarán en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de […]
La «Cena Magistral» del Cochino Negro y los Quesos de Tenerife, oficiada por los chefs Pau Bermejo, Javier Gutiérrez, Juan Carlos Rodríguez Curpa y Pedro Rodríguez Dios, tendrá lugar en el GastroLercaro de La Orotava, en Tenerife, el viernes 26 de agosto a las 20 horas. El precio es de 56 euros, bebidas aparte. La primera «Cena […]
La nueva arquitectura de marcas es más clara, genera sinergias entre los espacios gastronómicos y permite aunar todos los esfuerzos creando más valor para la compañía. Estrenan nuevo sitio web -www.somosabastos.com- y tres microsites para Abastos 2.0, Loxe Mareiro y [Barra]Atlántica Los gallegos Iago Pazos y Marcos Cerqueiro -[os]Abastos- han redefinido su arquitectura de marcas para […]
